Palóc leves
Lehet, hogy szenségtörés ezt a nevet adni ennek a levesnek, hiszen csirke mellből készült. Tudom, hogy az eredeti juh húsól készül, én általában sertéshúsból szoktam. Szomszédaim kérésére főztem így, a csirkemellből készült pörköltöt készen kaptam hozzá. Akármilyen néven nevezzük, nagyon finom lett.
Palóc leves
Lehet, hogy szenségtörés ezt a nevet adni ennek a levesnek, hiszen csirke mellből készült. Tudom, hogy az eredeti juh húsól készül, én általában sertéshúsból szoktam. Szomszédaim kérésére főztem így, a csirkemellből készült pörköltöt készen kaptam hozzá. Akármilyen néven nevezzük, nagyon finom lett.
Elkészítés
- 1
A készen kapott pörköltöt vízzel felengedtem, s tettem bele babérle- velet, sót és borsot, felforraltam.
- 2
Amikor már forrt, a meghámozott és kockákra vágott burgonyát, majd a fagyasztott zöldbabot is hozzáadtam. Most ilyen vegyes, sárga és zöld színű bab volt a dobozban, amit vásároltam.
- 3
Szép csendesen hagytam megfőni, s közben a tejfölt a liszttel csomómentesre kikevertem. A leves levéből mertem hozzá, hogy nagyjából átvegye annak hőmérsékletét. Természetesen folyamatosan kavartam. Végül a leveshez adtam, a finomra vágott kaporral együtt, s hagytam még néhány percig rotyogni. Ezután lefedve félretettem, hogy az ízek összeérjenek. Finom lett, az is jól lakhatott belőle, aki csak a csirke mellét fogyasztja. Több ilyen ismerősöm van.
Hasonló receptek
-
Palóc leves Palóc leves
Imádom a magyaros leveseket és a palócleves igazi laktató magyar étel. Nevét nem a palócokról kapta de érdekes a története egy vacsoraverseny bírái számára készítették akiknek annyira ízlett, hogy kétszer is kértek belőle. Na ezzel én is mindig így vagyok ha elkészítem.
-
Country burgonya leves Country burgonya leves
Ennek a tartalmas levesnek a receptjét ilyen néven kaptam egy ismerősömtől.
-
Palócleves, ahogy mi szeretjük Palócleves, ahogy mi szeretjük
Nem eredeti Palócleves, tudom..de így szeretjük..most sertéscombból készült..de többször készül csirkemellből is.
-
Petőfi leves (Minek nevezzelek) Petőfi leves (Minek nevezzelek)
Nem tudtam nevet adni ennek a fantasztikus jó ízű levesnek, borsóval is nagyon finom. #2019 #énkönyvem
-
Palóc leves Palóc leves
Az eredeti palóc leves ürü húsból készül, én most marhalábszárból készítettem.Mikszáth kedvenc leveseként emlegetett étel.
-
Palóc leves- Egy pörkölt új élete Palóc leves- Egy pörkölt új élete
A hétvégéről túl sok bogrács pöri maradt, a fagyóban viszont nincs elég hely, így kreatívnak kell lenni. :)
-
Csirkebecsinált leves Csirkebecsinált leves
A becsinált régies kifejezés, ami annyit jelent belefőtt! Ma ugye egész más kontextusban használjuk ezt a szót, ezért vicces ennek a levesnek az elnevezése. De, hogy került bele karfiol, hiszen nem is főztem bele?????
-
-
-
-
-
Palóc leves Palóc leves
Alig várom, hogy marha pörköltet főzzünk.Akkor biztos jut egy kis tálkával a palóc levesemhez.Szoktam sertés pörköltel is, De a marhahúsból az igazi.🤗
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek