Baso Ikan Tongkol

Anak saya susah sekali makan ikan, jadi saya bikin berbagai macam makanan berbahan ikan, salah satu dibikin baso/pentol ikan, jadi emak memang harus kreatif 😊😊
Untuk anak-anak penderita kanker ini juga bisa jadi cemilan sehat, selain kaya akan protein juga bebas MSG, semoga resep ini bisa jadi #KapsulAjaib untuk kalian dan semoga cepat sembuh 😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Buang tulang ikan dari dagingnya. Lalu blender daging ikan, putih telur, air es, bawang merah dan bawang putih sampai halus.
- 2
Pindahkan kewadah dan masukkan tepung tapioka, baking powder, seledri, garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.
- 3
Didihkan air dipanci, setelah mendidih lalu matikan api kompor. Cetak baso dan langsung masukkan kedalam panci, lakukan sampai habis. Lalu nyalakan api kompor dan masak sampai baso mengapung, gunakan api sedang saja.
- 4
Setelah baso matang langsung masukkan kedalam air es, biarkan sekitar 5 menit. Baso siap diolah sesuai selera
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Baso ikan tongkol 🐟🐟 Baso ikan tongkol 🐟🐟
Ceritax dapt rejeki dari tetangga pulng mancing dapt ikan banyak diksh lah q.hmm krna baru masak ikan.ikan ini diapain ya ?Hmmm jdilah trfikir buat baso ikan tongkol😊 🍒 Mama Lutfi 🍒 -
Baso ikan Baso ikan
Saya suka males makan nasi,hobby nya Cemal cemil aja. Pengen nya sih baso Mulu,tapi males bgt klo harus keluar rumah. Nah baso ikan ini bisa juga buat MPASI baby ku. Jadi lebih baik bikin sendiri ah,non MSG lebih sehat & jelas bahan nya . Kapan aja mau tinggal comot 😆 Resep Mama Posan -
Baso Ikan (ikan Tongkol) Baso Ikan (ikan Tongkol)
Sebenarnya ga ada niat mo bikin baso ikan alias pentol 😁😁😁 berhubung kk azka nagih janji ke mamanya yg dlu pernah bilang mo bikinin, jadilah pagi" ke pasar cari ikan 😊😊 Widia Sari || Wid Corner -
Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Baso atau di tempat kami yg lebih dikenal dengan nama pentol, berbahan dasar ikan ataupun daging ini merupakan jajanan yg ramai di jajakan paman2 terutama pada sore hari sebagai teman bersantai. Di daerah lain baso disantap bersama kuah dan mie ataupun isian lainnya dalam satu mangkuk. Berbeda dgn ditempat kami, di sebut pentol karena langsung disantap bersama cocolan saus tanpa kuah.Mengolah ikan menjadi baso spt ini merupakan salah satu dari byk cara agar anak yg tdk suka makan ikan jadi suka.Baso/pentol nya kenyal dan rasanya juga pas...cobain resepnya, yuk mam 😊, smg bermanfaat.#Cookpadcommunity_Kotabaru#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo Mama Rofif Najmi -
Baso Ikan Tongkol Baso Ikan Tongkol
mumpung ikan tongkol lg murah n bli terlalu banyak. jd lah baso ikan makyoooos..... Dedeh Mulyasari -
-
Pentol ikan tongkol plus saos sambal endess Pentol ikan tongkol plus saos sambal endess
Berhubung anak-anak sangat suka yang namanya pentol dan di pasar juga banyak yang jual ikan tongkol. Saya kepikiran untuk membuat pentol ikan tongkol yang sehat bergizi dan mudah pengerjaannya tidak memerlukan waktu lama. Riris Dekoranti -
Baso ikan (batita) Baso ikan (batita)
Hari ini saya buat baso ikan untuk my baby sammy🤗rencana nanti hasilnya mau di jadikan sup baso ikan,sisa simpan untuk di goreng jadi camilan nya my Sammy☺️#AntiRibet Achian Tan -
Baso Ikan Tenggiri Baso Ikan Tenggiri
Lihat-lihat resep teruji inspirasi Imlek dan saya tertarik dengan resep baso ikan tenggiri dari mbak Astri Mulandari, kebetulan masih ada stok ikan tenggiri dikulkas. Ada step memasak yang saya rubah sedikit 😊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunitySampit Heny Rosita -
Baso Ikan Tuna Baso Ikan Tuna
Ikan tuna kalo diolah jd makanan biasa kurang diminati anak-anak saya. Karena baunya agak amis dan teksturnya agak keras kalau dimasak. Jd kepikiran dibikin baso ikan ini. Sebelumnya pernah jg bikin baso pake ikan dory dan ikan kerapu. Jd bisa pake ikan apa aja. Bentuknya belum bisa bulat, karna saya pake teknik koboi utk bikin basonya, hehee. Basonya dicetak menggunakan pipping bag dan gunting aja.. Bunda Rayhana
Komentar (4)