Masukan air sedikit demi sedikit, sambil di aduk², setelah semua air sudah dimasukan, aduk sampai rata semua, kemudian saring agar kulit risoles nya halus, setelah disaring tambah kan minyak sayur 4 sdt minyak goreng.

Panas kan teflon, kemudian olesi sedikit minyak goreng ke teflon menggunakan tissue. cukup satu kali oles saja di awal (kalau aku ya). lalu tuangkan dan ratakan.. aku pakai teflon ukuran 22 cm.

Angkat kulit setelah pinggiran nya sudah terangkat ya.. atau bisa juga goyang² teflon, kalau kulit risoles sudah lepas dr teflon berarti kematangan sudah pas. dan selesai