Tejszínes pepperonis csirkefalatok

Mihály
Mihály @misi_960
Budapest

Évekkel ezelőtt egy önkiszolgáló étteremben ettünk ilyen ételt, de a pontos receptet akkor sem tudtuk kideríteni. Nemrégiben eszünkbe jutott és megpróbáltuk rekonstruálni.

Tejszínes pepperonis csirkefalatok

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Évekkel ezelőtt egy önkiszolgáló étteremben ettünk ilyen ételt, de a pontos receptet akkor sem tudtuk kideríteni. Nemrégiben eszünkbe jutott és megpróbáltuk rekonstruálni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 adag
  1. 250 gcsirkemell
  2. 8-10 dbsavanyított pepperóni paprika
  3. 1 fejkisebb vöröshagyma
  4. 1 gerezdfokhagyma
  5. 1 dlolívaolaj
  6. 2 dltejszín
  7. 20 gvaj
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerint bors

Elkészítés

  1. 1

    A csirkemellet kockára vagy csíkokra, a vöröshagymát és a fokhagymát apróra, a pepperóni paprikát 1 cm-es darabokra vágom.

  2. 2

    Olívaolajon üvegesre párolom a vöröshagymát, majd hozzáadom a fokhagymát és a csirkemellet. A húst fehéredésig pirítom, sózom, borsozom, majd aláöntök egy kevés pepperóni levet. Néhány perc alatt puhára párolom a húst.

  3. 3

    Amikor a csirke megpuhult, hozzáadnom a pepperóni paprikát 1-2 percig párolom, majd felöntöm a tejszínnel. Lassan forralom míg mártás sűrű lesz, ekkor beleteszem a vajat és néhány óvatos keverés után leveszem a lapról. Nokedlivel vagy tésztával tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mihály
Mihály @misi_960
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek