نضع الطحين والسكر والزبدة والحليب الدافئ والخميرة والبيكنج باودر والفانيلا والبيضة في إناء بنخلطها بشكل جيد وبنعجنها منيح لمدة عشر دقائق

بنترك العجينة ترتاح لمدة ساعة بمكان يكون دافي

بنرش طحين على سطح نضيف ونفرد العجينة بالسماكة إلى بدنا ياها وبنتركها ترتاح نص ساعة

بنقطع العجينة بقطاعة حجم كبير بشكل دائري وكمان قطاعة صغيرة بنقطع بوسط الدائرة الكبيرة بعد تقطعيها بنحطها على صينية مرشرشة بطحين وبنتركها برضو نص ساعة ترتاح لازم ترتاح هالمدة مشان تزبط عالقلي

بعد م ترتاح المدونات بنقلها ب زيت حار أو بنحطها بالفرن ب صينية مدونة زيت وبنضل نقلب لحتى يصير لونهم ذهبي

واخر شي التزيين بتزينو ب يلي بدكم ياه ب صوص الشوكولاتة أو الكراميل أو حليب مكثف أو كريمة وصحتين وعافية