Chupa chups de tomates cherry

Guisandome la vida Carmen Albo
Guisandome la vida Carmen Albo @cook_1101943
España

Un aperitivo fácil, riquísimo y que se come con los ojos, además de original y decorativo....creo yo

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1cajita de tomates cherry, (tipo pera mejor), no muy grandes
  2. Azúcar
  3. Agua
  4. Sal Maldom
  5. Palitose brocheta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bowl hondo, hacéis en el micro un caramelo y lo sacáis arrebatado.

  2. 2

    Los tomates ya están preparados todos en su pincho correspondiente).

  3. 3

    Sumergís rápido los tomates para que se cubran de caramelo, pero no quede una capa muy gruesa.

  4. 4

    Los secáis un poco sacudiéndolos, y les ponéis la escama de sal Maldon antes de que sequen.

  5. 5

    Los dejáis secar del todo, (es muy rápido el proceso), por ejemplo, "colgándolos" del fregadero y poniendo un peso en el extremo del palito. Si tenéis ayudante le ponéis dos en cada mano y en un minuto listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Guisandome la vida Carmen Albo
España
http://guisandomelavida.blogspot.com/
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