Mayonaise homemade

Dian Maharani
Dian Maharani @cook_2044463
Bandung

Buat jualan kehabisan mayo dan gak sempet k pasar untuk beli. Jd yaa bikin aja senidir, lbh hemat loh buibu 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
  1. 2 butirtelur ayam, beserta putih telurnya
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 300 mlminyak goreng
  5. 3 sdtcuka

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Mixer telur, garam dan gula dengan kecepatan sedang hingga mengembang (wajib mengembang ya, biar hasilnya lebih maksimal. Setelah itu tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit hingga adonan agak kaku (kl resep sya hasilnya agak encer, kl mw kaku jumlah minyak gorengnya bisa di kurangi sesuai selera) kira2 10 - 15 menit

  2. 2

    Setelah mendapatkan hasil yang diinginkan, tinggal tambahkan cuka (saya pakai cuka untuk mematangkan kuning telur agar tidak amis dan lebih awet). Matikan, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Maharani
Dian Maharani @cook_2044463
pada
Bandung
Ibu RT yang memiliki usaha catering Iban's Kitchen. Semua resep yg sya share, adlh resep yg sudah d coba kelezatannya d dapur Iban's Kitchen. Selamat memasak
Lebih banyak

Komentar (9)

Henni Bugi Astuti
Henni Bugi Astuti @cook_27880161
Bikin mayonya hanya 2 langkah itu...kurang jelas mbak bs kbh detail.lg soalnya aku pemula blm.pernah bikin mayo trimms

Resep Serupa