Kupas dan cuci singkong. Lalu Potong kecil", blender dengan segelas air. Setelah halus, jus singkong dimasukkan ke dalam kain, peras hingga airnya keluar. Sisihkan ampas singkong. Dan air hasil perasan singkong di endapkan. Air yg jernih dibuang. Patinya di ambil.

Kocok gula dan telur asal rata, jangan sampai mengembang.

Masukkan ampas singkong dan patinya, aduk rata.

Tambahkan terigu dan garam. Aduk rata.

Masukkan santan, aduk sampai rata. Terakhir tambahkan margarin cair, aduk lagi hingga rata.

Tuang ke cetakan kue mangkok atau cetakan plastik seperti punya saya yang sudah diolesi dengan minyak agar nanti tidak lengket. Taburi atasnya dengan kismis.

Kukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat.

Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan

Untuk yg panggang: olesi cetakan lumpur mini dengan mentega, lalu tuang adonan setengah bagian.

Setelah bagian samping kue mulai berkulit, tusuk bagian tengah kue dengan garpu agar adonan yg blom matang bisa keluar. Lalu balik sebentar hingga matang tapi tidak sampai berkulit. Angkat dan sajikan