تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. ½كتف لحم خروف
  2. 3 حباتكوسا مقطعة ارباع
  3. حبةبطاطا كبيرة مقطعة ارباع
  4. حبةبصل كبيرة مقطعة ارباع
  5. حبةجزر كبيرة مقطعة
  6. تتبيلة اللحمة
  7. ¼ كوبزيت زيتون
  8. عصي حبة ليمون
  9. رشةكمون
  10. ملعقة كبيرةكاتشب كبيرة
  11. معلقةرب بندورة
  12. معلقةبابريكا
  13. رشةفلفل اسمر
  14. ملح حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نضع قطعة اللحمة في جاط ونخلط مكونات التتبيلة مع بعض (كاتشب ليمون زيت زيتون فلفل اسمر كمون ملح رب بندورة بابريكا) ونضعها فوق اللحمة وتنقع في الثلاجة اقل شي 4 ساعات

  2. 2

    نخلط الخضار جميعها مع بعض ونضع ملعقة زيت زيتون وملح وفلفل اسمر

  3. 3

    نضع اللحمة والخضار في اكياس الفرن ونضع كاسة ماء ونغلق الكيس في إحكام

  4. 4

    ندخلها الفرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة ساعتين وبعد الاستواء يحمر الوجه (اختياري التحمير)

  5. 5

    بالعافية حبايبي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

وصفة من

Saloom
Saloom @cook_20682720
نُشرت في
دبي

وصفات مشابهة