Moho Labu Kuning

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Perlu kita ketahui manfaat dr labu kuning itu banyak sekali ya, diantaranya : meningkatkan sistem imun, menurunkan tekanan darah, utk kesehatan jantung, mencegah kanker dan mah banyak lg (sumber dr Google) Moho ya beda2 tipis lah sm bolu kukus mekar, cm bedanya klau bolu kukus pakai sp, sedangkan moho pakai ragi instan, gampang2 susah ya buat yg mekar2 gini, klau org2 bilang klau hasilnya ga mekar berarti kena kutukan bolu kukus 😂

Tapi Alhamdulillah ini sy buat hasilnya cantik, mekar merekah malah ada yg sampai patah krn terll mekar hehe, cb yuk mentemen mohonya enak lho 👌

Tips agar moho bisa merekah :
1. Panaskan dandang terlebih dahulu dan tutup dibks serbet bersih
2. Gunakan api sedang cenderung besar
3. Jgn buka tutup dandang sblm waktu pengukusan selesai alias jgn diintip2 😊
4. Pastikan ragi msh aktif ya
5. Gunakan air cukup setelah saja dr batas dandang, krn klau kebanyakan cipratan airnya akan mengenai cetakan yg menyebabkan moho bantat
Source : Tati Noerh
#WeekendChallenge
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#moholabukuning
#bydapurdien

Moho Labu Kuning

Perlu kita ketahui manfaat dr labu kuning itu banyak sekali ya, diantaranya : meningkatkan sistem imun, menurunkan tekanan darah, utk kesehatan jantung, mencegah kanker dan mah banyak lg (sumber dr Google) Moho ya beda2 tipis lah sm bolu kukus mekar, cm bedanya klau bolu kukus pakai sp, sedangkan moho pakai ragi instan, gampang2 susah ya buat yg mekar2 gini, klau org2 bilang klau hasilnya ga mekar berarti kena kutukan bolu kukus 😂

Tapi Alhamdulillah ini sy buat hasilnya cantik, mekar merekah malah ada yg sampai patah krn terll mekar hehe, cb yuk mentemen mohonya enak lho 👌

Tips agar moho bisa merekah :
1. Panaskan dandang terlebih dahulu dan tutup dibks serbet bersih
2. Gunakan api sedang cenderung besar
3. Jgn buka tutup dandang sblm waktu pengukusan selesai alias jgn diintip2 😊
4. Pastikan ragi msh aktif ya
5. Gunakan air cukup setelah saja dr batas dandang, krn klau kebanyakan cipratan airnya akan mengenai cetakan yg menyebabkan moho bantat
Source : Tati Noerh
#WeekendChallenge
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#moholabukuning
#bydapurdien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramlabu kuning (berat setelah dikukus)
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 180 gramgula pasir
  4. 2 sdmSusu bubuk
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1 butirtelur
  7. Sejumputgaram
  8. 100 mlair
  9. 50 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu kuning kemudian haluskan

  2. 2

    Campur semua bahan, mixer dgn kecepatan sedang sampai rata, kemudian kecepatan tinggi sampai adonan halus dan diamkan selama 1 jam

  3. 3

    Tuang ke cetakan bolu kukus yg sdh dialasi paper cup (adonan jgn diaduk lg ya) kemudian kukus selama 15 menit (dandang dipanaskan terlebih dahulu dan tutup dibks serbet bersih) dgn api sedang cenderung besar

  4. 4

    Yg ini pakai cup aluminium foil diameter 6 cm tanpa dioles minyak tanpa dilapisi paper cup

  5. 5

    Yg ini pakai cetakan kue talam diolesi minyak tipis2 tdk perlu dilapisi paper cup

  6. 6

    Lembut bgt selamat mencoba ya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
Tepungnya pakai pro sedang ap tinggi mbak?

Resep Serupa