Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone en una olla de presión las patas o morcillo hasta que ablande
- 2
Se le agrega la cebolla en rama y el ajo se deja hervir un rato
- 3
Se le agregan los garbanzos
- 4
Cuando ya se hayan ablandado los garbanzos, se agrega la yuca y luego el mote
- 5
Se salpimentar
- 6
Cuando este lista se sirve poniendo en cada plato un pedazo de pata y se le espolvorea la cebolla blanca en rama picada y la hierbita o cilantro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
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