كسكس رائع بالسمن الحار
#نكهة_عربية هادا هو الكسكس ديالي لهادا اليوم شاركتو معاكوم
الخطوات
- 1
نأخذ اللحم نضيف اليه التوابل كاملة ماعادا السمن.نقطع البصل وحبة طماطم ونضيفالحمص المنقوع (البيت في الماء)
- 2
نضع الطنجرة فوق النار حتى يستوي اللحم والحمص من بعد نضيف الخضر المعدلة والمغسولة على اللحم ولا ننسى حزمة الربيع اي الكزبرة والبقدونس ونترك الخضر لكي تستوي
- 3
في هذه الأثناء نأخذ الكسكس ندهنه بالزيت ونضعه في الكسكاس لكي يتبخر حتى يبدأ البخار بالصعود في هده المرحلة نأخذ ملعقة ونبدأ بوضع ثقب في الكسكس ونصب عليه كأسين من الماء وهو فوق النار ونتركه الى حين صعود البخار مرة ثانية
- 4
نأخذه ونصبه في قصرية ونسقيه مرة اخرى بكأس ماء كبير ونتركه يتشرب وعندما يتشرب نضعه في الكسكاس ليعاود الفوار حتى يبدأ البخار بالصعود جيدا نزيله ونضيف له ملعقة السمن الحار ونسقي الكسكس بالمرق الدي حضرناه مسبقا
- 5
وبالهنا العافية
- 6
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كسكس بلحم الغنمي بالقرع الاحمر والحمص كسكس بلحم الغنمي بالقرع الاحمر والحمص
تبقى أكلة الكسكس محبوبة عند الكل
-
كسكس بالخضر كسكس بالخضر
#وطني_روحيالسلام عليكم أخواتي ليوما نشارك معاكم كسكس ديالي درت البارح الجمعة بالخضر المتوفرة عندي... كيجي بنين نتمنى يعجبكوم ..
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات