الخطوات
- 1
بسم نبداو بتحظير العجينة
- 2
في اناء ولا قصعة نحطو السميد الفرينة ملح والزيت
- 3
من جهة اخرى فمشيربة نحطو السكر والخمارة ونضيفولهم ماء دافئ حتى تتفاعل الخميرة
- 4
نبسسو الخليط ونبداو نلمو فيه بلماء الدافئ ونزيدولو الخميرة بعد ما تكون تفاعلت نكملو نلمو حتى نتحصلو على عجينة متماسكة وطرية نعجنوها حوالي 7دقايق ونخلوها تخمر
- 5
نوجدو خليط البيض
- 6
نحكمو في وعاء نخلطو البيض مع البصل المعدنوس والزيتون والملح والفلفل الاسود نحطوها جانبا
- 7
نغسلو اوراق الخس ونقطروها ونقطعو الطماطم
- 8
بعد متخمر العجينة نهبطولها الخمور ونشكلو حربوش ونقطوها 4 قطع ونديرو يدينا فالزيت ونشكلو كويرات
- 9
نحل الكرة الاولى ونبسطها حتى نتحصل على خبزة دائرية نطيبوها في مقلة نكونو سخناها من قبل هكدا حتى نكملو الخبزات الاربعة
- 10
نوليو لخليط البيض نسخنو مقلة وندهنوها بالقليل من الزيت ونبداو نرفدو بلغراف ونطيبو في الاووملات تاعنا كي نكملو نفتحو الخبز تاعنا ندهنوه بالمايونيز ونحطو طبقة من الخس والطماطم جبن والاوملات وجبن السوندويشات ونغلقو الخبز تاعنا كيما موضح فالصور
- 11
وصفات مشابهة
-
-
-
-
شباتي تونسي شباتي تونسي
..ذوقو بنيين بزاااف ...الوصفة لأم اسيل مع تغيير في خطوات طهي العجين لأني هكذا تحصلت عليه طري أكثر
-
شباتي تونسي شباتي تونسي
#شباتي_سندويتش معروف ومشهور في تونس الحبيبة كل منطقة كيفاش ديرو لكن الاصلي هو يسموه شباتي المهدية خفيف وبنين وسهل
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (13)