کیک بدون تخم مرغ بدون فر 🌸

اول شیر رو بجوشونید وبذارید کمی سردبشه درحدی که انگشت بزنید گرماروحس کنیدولی نسوزونه.
کره یاروغن وشکرو باهمزن بزنید خوب مخلوط که شدشیر رابهش اضافه کنیددوباره بزنید.
پودرنارگیل راهم اضافه کنید.

آردوبکینگ پودر ووانیل رو الک کنید دوالی سه بار به مواد اضافه کنید ودرحدمخلوط شدن هم بزنید.
بعد قالب رو باروغن جامدحسابی چرب کنید کمی آردپاشی کنید وقالبو بتکونیدکه آرداضافش بره (بااین روش تو هرنوع قالبی حتی قابلمه میتونید کیک درست کنید واصلا نچسپه خیالتون راحت).

🌸میتونید پودرنارگیلو حذف کنید ومعادلش آرد اضافه کنید.
🌸میتونید پودر کاکائوهم بزنید دوسه قاشق آردکم کنید دوسه قاشق پودرکاکائوبزنید.

موادکیکو بریزید تو قالب و بذارید تو فر تون با هر دمایی که کیک درست میکنید. من فر ندارم وطبق معمول تو قابلمه روگاز بافرخونگی پختم 😊
بعد که پخت ازقالب جداش کردم وروش شکلات صبحانه نرم شده به دستور بچه‌ها ریختم روش🙄و پودرنارگیل رنگی روش پاشیدم ☺️شماباهرچی که دوست داشتید تزیین کنید و یا همونجوری ساده میل کنید😋

موادکیک و مواد کیکمو توی قالب یاقابلمه یا هرچیزی که در مقابل گرما و داغی مقاوم باشه میریزم و میذارم روی اون پایه فلزی توی قابلمه روگاز دمکنی میذارم و تا یکساعت با حرارت ملایم رو به بالا میذارم کیکم درست بشه برای شیرینی هم همینکارو میکنم فقط تایم پخت شیرینی کمه وبرخلاف کیک که پفش میخوابه میتونم در قابلمه رو بردارم وشیرینیهارو چک کنم...

🌸بافت این کیک کاملاشنی ونرمه مثل من عجول نباشید🙈😁بذاریدسردبشه بعد برش بزنید که شکلش قشنگترباشه😉

#فر_دستساز_خونگی 🌸 یه قابلمه میذارم روگاز یه پایه فلزی میذارم توی قابلمه گازو روشن میکنم در قابلمه رو میذارم تاداغ بشه مثل گرم کردن فر.....بعد میرم سراغ درست کردن