الضلعة محمرة

Chaimae La
Chaimae La @cook_20660046

#وصفة مغربية تقليدية أكتر من رائعة

الضلعة محمرة

#وصفة مغربية تقليدية أكتر من رائعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. ضلعة خروف
  2. كركم +فلفل اسود
  3. زعفران شعرة
  4. سكنجبير
  5. لب حامض مرقد
  6. قبطة قزبر و معدنوس
  7. 1ضامة الزعفران
  8. زيت الزيتون
  9. معلقه كبيرهسمن
  10. كأس صغيرماء
  11. 3 حباتبصل
  12. أعوادقرفة
  13. قزبر يابس
  14. توابل اللحم
  15. للتزين
  16. لوز مقلي+تمر معمر بالكركاع

الخطوات

  1. 1

    كنخلطو العطرية مع السمن والحامض والماء

  2. 2

    وكنرقدو فيها الضلعة

  3. 3

    كنقطعو البصلة قطع صغيرة كنرميوها فالطنجرة كنديرو الضلعة وقبطة القزبر ومعدنوس كنضيفو العطرية لي بقات لنا من الشرمولة وكنزيدو الزيت الزيتون ونصف حامضة مرقدة مقطعة 2أعواد قرفة

  4. 4

    وكنحركوها حتى كتشحر من بعد كنزيدو الماء وكنخليوها تطيب

  5. 5

    كنوجدو خليط الزبدة والزيت شوية تحميرة وشوية زعفران محكوك باش كندهنو الضلعة باش كتحمر فالفران وكنامدو المرق كنشروه حتى كيوقف وكنرافقوها بيه وكنزينوها بالتمر معمر بالكركاع واللوز مقلي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Chaimae La
Chaimae La @cook_20660046
نُشرت في

وصفات مشابهة