الخطوات
- 1
نخلط الخميرة مع ملعقة سكر و القليل من الماء نتركه تتفاعل
- 2
نأخذ الدقيق نضيف عليه الملح و الفاني و السكر المتبقي و الزيت نخلط بالأصابع ثم نضيف الخل ثم الماء الكافي حتى نحصل على عجين متماسك ليس رخوا جدا ندلكه لمدة 5 دقائق و نتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
- 3
نقسم العجين إلى أربعة نتركه يرتاح مرة أخرى
- 4
نسرح كل كرة بالزيت و تدهن بالزبدة الذائبة نضع واحدة فوق الأخرى
- 5
تسرح على شكل مستطيل تدهن بالزبدة و تقطع شرائط عريضة و نلوي كل شريط نضعه وسط الآخر و نتركها ترتاح
- 6
نسرح العجين على سمك 1سم ثم نقطع و نشكل الكرواصة نتركها تختمر
- 7
تدهن بالبيض و الحليب و تدخل إلى الفرن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كرواصة بعجينة المسمن كرواصة بعجينة المسمن
هذه الوصفة بنينة روعة نتمناكم تجربوها طلب لعجباتو شي وصفة يدير لي ابوني ممكن
-
كرواصة بعجينة المسمن على طريقة سناء الخوخي كرواصة بعجينة المسمن على طريقة سناء الخوخي
#معجنات_وصفات_مغربية_سناء_الخوخي
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11622609
التعليقات (2)