الخطوات
- 1
اولا نسكرفج الثوم حوالي ربع سنات كبار نضيفهم لحم المفروم و نتبلو بملح فلفل اسود و عكري و كمون و نضيفلو ملعقة زبدة باه يجي طري و منجهة نحكم طنجرة نسكرفج فيها الثوم حوالي سبع سنينات و نضيف ربع ملاعق زيت كبار ملح و فلفل عكري و فلفل اسود و كمون و نقليها على نار هادية تماما باه الثوم ماتتحرقش و نضيف فنجان صغير ما سخون ونرمي ورقة رند (غار) و نشكل كريات اللحم ونديرهم يتقلاو و بعدها نمرق بما السخون و نخليهم يطيبو
- 2
و لما يطيب (يستوي) اللحم نضيف الحمص تكون طايبة و نضيف ملعقة طماطم مصبرة و نخليها تعقد و نطفي عليها ومن جهة نقلي بطاطا نكون قطعتها دوائر
- 3
واخيرا في صحن التقديم و شهية طيبة ❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المثوم 😋بلمسة يدي🖐 المثوم 😋بلمسة يدي🖐
#يوميات_رمضانية#تجريبتي_مصورةاللهم انك عفو كريم تحب العفو فاعف عنا
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11626771
التعليقات (3)