Egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Kitűnő köret mellé a bulgur, rizs vagy köles, de akár a penne is. Próbáljátok ki bátran! #2020

Remek körete az édesburgonya a sült csirkecombnak, pláne, ha együtt sülnek a sütőben. Szombat este lévén már csak faroscombot lehetett kapni a Szupermarketben. Gondoltam, hogy levágom róla, jó lesz majd a levesbe... de aztán mégsem, mert nem valami nagyok ezek a combok. Jó lesz ez így is! 😉

Az édesburgonyát kedvelő családtagjaim részére készítettem el ma ezt a receptet.#aranykoteny23

A batátát főzhetjük, párolhatjuk, süthetjük vagy grillezhetjük.Vízben főzés helyett, gőzölve párolóbetétben készíteni egészségesebb, mert így kevésbé oldódnak ki belőle az értékes tápanyagok.A gőzölés, vagy párolás után adjunk az édesburgonyához 1 ek extra szűz olívaolajat vagy zsiradékot. A béta-karotin jobban hasznosul a szervezetünkben, ha az elkészült étel tartalmaz némi zsiradékot.Sütésekor ne hevítsük túl a zsiradékot 150 foknál forróbbra, mert károsítja a hőre érzékeny tápanyagokat!A bio-édesburgonyát nem kell meghámozni, mert a héjával együtt fogyasztható!FELHASZNÁLÁSI ÖTLETEK:Az édesburgonyát ugyanúgy el lehet készíteni, mint a közönséges burgonyát. Helyettesíthetjük vele a burgonyapürét, a sült burgonyát, a steakburgonyát, a héjában sült burgonyát.

A fiam legnagyobb kedvence, mivel kicsit keleties az ízvilág, ezért csak kompaunak hívjuk.

Nagyon szép tököt és édesburgonyát vettem és így született ez a leves, a maradék pedig egy szuper köret egy jó sült hús mellé.

Isteni finom panírt kapott a csirkemell!😋 Bacon, póréhagyma, burgonya...Főételként rizzsel, ha csak magában fogyasztjuk akkor egy jó mártogatóssal kínáljuk! Garantált lesz a siker ha elkészítitek!

Nagyon finom, egyszerűen elkészíthető leves, mely nálunk gyakran kerül az asztalra, főleg a dolgos hétköznapokon.

Több módzser kipróbálása után, számomra ez jött be a legjobban. Szuper köret egy sima rántott hús mellé vagy akár kacsához is.

Diétáznom kellett akkor találtam ki ezt a batátás receptet.

Férjem nagy kedvence a zeller, ezért gyakran készül nálunk. Most egy kis karalábét is belecsempésztem. #2019

Sokáig nem mertem kacsát készíteni, maradtam a "biztonsági játék"csirkénél, de ez a recept, amit egy újságban találtam, annyira gyors, egyszerű és finom, hogy ezentúl jöhetnek a kacsás ételek. A hús puha, szaftos maradt, a mártás mennyei.