السفيرية المعقودة

Hal Ouma Lemoudda
Hal Ouma Lemoudda @cook_20782021
شارك

المكوّنات

  1. رطلبطاطا مفورة أو مشرشمة
  2. بيضة
  3. معدنوس (بقدونس) مقطع
  4. قطعدجاج مقطعة قطع صغيرة او لحم مرحي
  5. ملح
  6. فلفل أسود
  7. كركم
  8. جبن حسب الرغبة
  9. حبةبصل
  10. فرينة (طحين او دقيق)

الخطوات

  1. 1

    نقطع البصل قطع صغيرة و نضع الدجاح او اللحم المرحي مع قليل من الزيت ونخليوها تتقلى نزيدو الملح والفلفل الاسود والكركم حتى يطيب (يستوي) الدجاج ويذبال البصل

  2. 2

    نقوم بهرس البطاطا بالشوكة حتى ونضيفها للبصل والدجاج ونضيف ملعقة 🥄 طعام فرينة (طحين او دقيق) والبيضة والمعدنوس وكل المكونات المتبقية ونخلط جيداً بالشوكة حتى تتجانس المكونات

  3. 3

    باستخدام الفرينة (طحين) نقوم بتشكيل دوائر

  4. 4

    نقوم بتسخين الزيت في المقلاة جيداً وقلي الدوائر ثم تقطيرها في ورق وتقدم حسب الرغبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hal Ouma Lemoudda
Hal Ouma Lemoudda @cook_20782021
نُشرت في

وصفات مشابهة