بركوكشا برأس الحانوت

دنيا حساني @cook_20630015
انا مغربية وعندنا في الجهة الشرقية نحضر هاد بركوكش للمراءة التي تلد حديثا هذه عادة ضرورية
بركوكشا برأس الحانوت
انا مغربية وعندنا في الجهة الشرقية نحضر هاد بركوكش للمراءة التي تلد حديثا هذه عادة ضرورية
الخطوات
- 1
في قدر نضع اللحم والزيت والملح
- 2
نضع البصل والطماطم والقسبروالمعدنوس في مطحنة يطحن جيدا ثم نضيفه إلى اللحم ونقلي الكل جيدا
- 3
نضيف الحمص والعدس والحلبة ثم البهارات ثم نضيف الطماطم المعلبة
- 4
ثم نضيف الماء المغلي الماء الكافي ليطبخ اللحم ثم نضيف ملعقةالخرقوم بعد ان يطهو الكل جيدا نضيف بركوكش نتركه يغلي على نار هادءة لمدة ربع ساعة ثم يكون جاهز بصحة والعافية كيجي بنين بزاف.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بطاطس مشرملة- صدر دجاج مشوي فوق ألة البانيني بطاطس مشرملة- صدر دجاج مشوي فوق ألة البانيني
#بطاطس #دجاج #سريعة #سهلة #غذاء #صيفية أم نزار -
-
-
-
بوكاديوس مغربي بالدجاج بوكاديوس مغربي بالدجاج
هذه الوصفة المعروفة أثارت إعجاب ولذيذة اخذت الوصفة من Loubna De Cookpad شكرا جزيلا 🎀مريم أم يحيى & يوسف 🎀 -
-
-
بركوكس براس الحانوت والعصبان بركوكس براس الحانوت والعصبان
#أكلات_ولايتي يجي شباب بزاف نديروه في معسكر في النفاس متعتي في الطبخ والحلويات -
-
بركوكس بالذهان يشهي بركوكس بالذهان يشهي
قمت بتحضير هذا الطبق التقليدي كما علمتني أم الحبيبة لكن هناك إضافة في آخر مراحل تقديم الطبق تعلمتها من أم زوجي و بالفعل أضافت مذاق رائع له. أم مريم شهد -
بركوكس بالخضار avazin قبائلي بركوكس بالخضار avazin قبائلي
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#جزائرية avazin بالقبائلية 🥰🥰أو البركوكس أكلة جزائرية تقليدية نحضروها في كل البيوت الجزائرية و تختلف التسمية و طريقة تحضيره من منطقة لأخرىأنا نحضرو على طريقة ماما و الخضار تبقى حسب الموسم اللي نكونو فيه ناكلوه بزاف في الشتاء و نحضروه للنفساء لأنو مدر للحليب و صحي لما فيه من حبات السميد خضار و زيت الزيتون لكن الزوج و قمري يحبوه حتى في فصل الصيف مع السخانة Kamar
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11633943
التعليقات (4)