المبروشه او فطيرة المربى
الذ مبروشه بمقادير متوفرة بكل بيت حلوة واقتصادية
الخطوات
- 1
في وعاء عميق نقوم بخفق البيض والسكر والفانيليا والزيت نخلطهم لمدة 3دقائق بمضرب اليدوي
- 2
في وعاء اخر نضع الطحين بعد نخله والملح والبيكنج باودر ونخلطهم جيداً
- 3
نصب المواد الجافه على المواد السائله ونحرك باليد حتى نحصل على عجينه متماسكه
- 4
نقسم من العجينه ربعها ونقوم بحفظها بالرول وعلى البراد لمده نص ساعة حتى تتماسك
- 5
ندهن الصينيه بالزيت او الزبده ونفرد عليها بقية العجينه وندخلها البراد لمده نص ساعة
- 6
بعد نص ساعة نخرج العجينه من البراد وندهن المربى على العجينه الى بالصينيه
- 7
- 8
نبرش ربع العجينه على الصينيه حتى نغطي المربى بالكامل بهذا الشكل وندخلها الفرن، نشغل الفرن قبل ان ندخل الصينيه بربع ساعة
- 9
ندخلها على درجه حرارة 180 من الاسفل حتى الاستواء لمده نص ساعة وعد ذالك نحمر وجهها من فوق حتى نحصل على اللون الزهبي وبالعافيه
وصفات مشابهة
-
مبروشة (فطيرة التفاح) مبروشة (فطيرة التفاح)
مبروشة اول مرة بعملها ولكن وللامانة طيبة كثير بيشترك فيها نكهات عدة وفيها طراوة وقرمشة انصحكم تجربوها يعني الي حابه تود زوجها تعمله اياها 👍👍👍👍
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)