دجاج البلدي بالبرقوق و بيض السمان

فاضمة الوافي
فاضمة الوافي @cook_20307074
المغرب
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلو غراممن الدجاج البلدي
  2. رابعة من البرقوق
  3. بيض السمان
  4. بصلة محكوكة
  5. رابعة من البطاطيس
  6. ملح
  7. زنجبيل
  8. خرقوم
  9. 1 عودقرفة
  10. ملعقتان من القزبور و المعدنوس
  11. ½ كأسمن زيت الزيتون و زيت الماءدة
  12. ½ ملعقةمن القرفة
  13. ملعقتانمن سكر سنيدة
  14. فصانمن الثوم محكوك

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة الضغط نظيف الدجاج وبصلة محكوكة تم الثوم الزيت ملح الخرقوم زنجبيل عود القرفة المعدنوس القزبور يترك الكل يتقلى قليلا ثم نظيف الماء ويترك الكل على النار حتى يطهى

  2. 2

    في كسرونة نظيف البرقوق القرفة والسنيدة وقليل من الماء و يترك الكل على النار حتى يتعسل

  3. 3

    تقشر البطاطيس و تقطع أطراف طويلة و تقلى في الزيت الساخن

  4. 4

    في طبق التقديم نظيف الدجاج مع المرق ونزين بالبرقوق والبيض و البطاطس المقلية و يقدم بالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فاضمة الوافي
فاضمة الوافي @cook_20307074
نُشرت في
المغرب
أهلا و مرحبا أنا فاضمة الوافي، أحب الطبخ و دوما ما أخترع وجبات جديدة و لذيذة، تابعوني للمزيد من الوصفات، و إذا كان هناك سؤال ما فمرحبا به في الخاص 😊❤.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة