Kolak kacang hijau dan waluh/labu kuning #CABEKU & #KelapaSeribu

Siti Chusnah
Siti Chusnah @cook_15563034
Bromonilan, purwomartani, Kalasan, sleman, Yogyakarta

semua bagian kelapa itu bisa dimanfaatkan, dan sangat berguna bagi kita semua, bisa untuk obat, minum, bahkan bahan baku pembuat makanan, salah satunya pada resep ini yang memanfaatkan santan untuk membuat kolak. .

Kolak kacang hijau dan waluh/labu kuning #CABEKU & #KelapaSeribu

semua bagian kelapa itu bisa dimanfaatkan, dan sangat berguna bagi kita semua, bisa untuk obat, minum, bahkan bahan baku pembuat makanan, salah satunya pada resep ini yang memanfaatkan santan untuk membuat kolak. .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 genggamkacang hijau
  2. 100 gramwaluh
  3. 1 bungkussantan kara 65ml
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 sdtvanili bubuk/vanili cair
  7. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas waluh lalu cuci bersih dan potong sesuai selera

  2. 2

    Cuci bersih kacang hijau kemudian rebus dengan api besar selama 7 menit dalam keadaan tertutup

  3. 3

    Matikan api dan biarkan panci tetap tertutup selama 25-30 menit,

  4. 4

    Kemudian tambahkan air jika air habis lalu rebus kacang hijau kembali selama 5 menit masih dlam keadaan tertutup.

  5. 5

    Lalu tambahkan air masukkan waluh, tunggu sampai mendidih dan waluh empuk

  6. 6

    Masukkan gula pasir, garam, dan vanili, aduk merata

  7. 7

    Kecilkan api dan masukkan santan sambil terus diaduk agar tidak pecah.

  8. 8

    Setelah mendidih dan matang, matikan api dan kolakpun siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Chusnah
Siti Chusnah @cook_15563034
pada
Bromonilan, purwomartani, Kalasan, sleman, Yogyakarta
Memasak adalah tantangan baru bagiku, tapi karna tantangan itulah yang endingnya sekarang jadi ketagihan 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa