Kue Putri Mandi Ubi Ungu

Akhirnya kesampean juga ngerasain kue jajan pasar ini. Legit banget rasanya. Perpaduan klepon dan bubur candil kalo menurut saya 😍

Untuk resep Klepon maupun Bubur Candil Ubi Ungu, bisa di scroll aja atau search yaa 😉

Source Dyah Kitchen.

Akhirnya kesampean juga ngerasain kue jajan pasar ini. Legit banget rasanya. Perpaduan klepon dan bubur candil kalo menurut saya 😍

Untuk resep Klepon maupun Bubur Candil Ubi Ungu, bisa di scroll aja atau search yaa 😉

Source Dyah Kitchen.

Akhirnya kesampean juga ngerasain kue jajan pasar ini. Legit banget rasanya. Perpaduan klepon dan bubur candil kalo menurut saya 😍

Untuk resep Klepon maupun Bubur Candil Ubi Ungu, bisa di scroll aja atau search yaa 😉

Source Dyah Kitchen.

Akhirnya kesampean juga ngerasain kue jajan pasar ini. Legit banget rasanya. Perpaduan klepon dan bubur candil kalo menurut saya 😍

Untuk resep Klepon maupun Bubur Candil Ubi Ungu, bisa di scroll aja atau search yaa 😉

Source Dyah Kitchen.

Bahan-bahan

1

Kukus dan hancurkan ubi ungu
2

Campur bahan A, kecuali air, ratakan. Tuang air secara bertahap, stop jika dirasa sudah bisa dipulung. Lalu beri bahan B (isian), bulatkan.
3

Siapkan kukusan. Alasi kukusan dgn daun pisang, olesi minyak sayur bersih secukupnya. Tata bola ubi ungu dan kukus selama kurleb 20 menit. Sisihkan (maaf ya lupa kepoto 😅)
4

Buat bahan saus; campur semua bahan C, masak diatas api kecil dan aduk2 hingga mendidih serta mengental. Matikan api.
5

Penyelesaian; tata bola ubi ungu dalam wadah, dan siram saus santan.
6

Kue Putri Mandi Ubi Ungu siap disajikan.
7

Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 😉