Meggyes pite
Minden családnak megvan a maga verziója, én magam is legalább négy meggyes süti receptet tartok itthon, de ez gyerekkoromból származik, anyukám diktálta le egy megsárgult papírfecniről. Még arra is emlékszem kitől származik az eredeti leírás. Boros Andris anyukájától, a szomszéd házból. Nem tudom milyen néni de úszást is oktatott, anyukám időt és energiát nem sajnálva vitt a Széchenyi fürdőbe az óráira én meg ahelyett, hogy normálisan megtanultam volna úszni, majdhogynem víziszonyom lett és a fejemet most sem szívesen teszem bele a vízbe....A pite receptje viszont remek és hiába próbáltam ki sok másikat, ehhez ragaszkodunk.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vajat habosra keverjük a 15 dkg cukor felével, egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat.
- 2
A fehérjét a cukor másik felével habbá verjük, hozzáadjuk a sárga masszához és 20 dkg lisztet szitálok bele.
- 3
A masszát belesimítom a tepsibe vagy piteformába, gazdagon megszórom a kimagozott meggyel és előmelegített sütőben megsütöm. Én légkeverésesben szoktam 180 C fokon kb. 20 percig de ez sütőtől függ. Porcukrozva tálalom.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Kelt meggyes pite Kelt meggyes pite
Szeretek sütemény recepteket keresgetni a neten és kicsit átalakítani az én ízvilágomnak megfelelően. Ebben az esetben is ez történt. A recept Vass Lászlóné -tól származik.
-
Habos meggyes Habos meggyes
Férjem kedvence. De én is nagyon megszerettem, sőt most már az egyik nagylányunk is. A receptet férjem anyukájától tanultam. Nagyon finom süti! Friss meggyből a legfinomabb, de fagyasztottból is elkészíthető.
-
Meggyes pite Meggyes pite
Először vendégségbe sütöttem, de annyira finomra sikerült, hogy a párom, aki a sós sütiket szereti, kérte süssek még egy adagot magunknak is. 😊😊
-
Meggyes pite Meggyes pite
Nagynénémtől származik a recept. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, finom édesség.
Gotriánné Arany Angéla -
Meggyes pite Meggyes pite
Ezt a receptet egy nagyon kedves ismerősömtől kaptam már jó pár éve, azóta készítettem cseresznyével, sőt szilvával is, nagyon szereti a család. Sajnos csak ezt az egy képet találtam, de legközelebb ha sütök, pótolni fogom a képeket.
-
Meggyes pite Meggyes pite
Sokáig ezt a pite receptet csak almával töltöttem, de kipróbáltam meggyel is, és szerintem nagyon finom. :)
-
Pudingos meggyes pite Pudingos meggyes pite
Egy nagyon kedves volt kolléganőm kínált meg a pudingos meggyes pitével, tőle származik a recept... :)
-
Kakaókrémes-meggyes kosárka🍒 Kakaókrémes-meggyes kosárka🍒
Kislánykoromban anyukám gyakran csinált kosárkát és mindig ezzel a krémmel töltötte meg. Bánom, hogy én csak most, 48 évesen sütöttem meg először🤭
-
Meggyes tejfölös pite Meggyes tejfölös pite
Szeretem ezt a pitét, mert gyors és a sok meggy és tejföl miatt finom szaftos, napokkal később is. Ugyan sok napot nem szokott megélni :)
-
Meggyes pite Meggyes pite
Ugyanaz a tésztája, mint az almás pitének. Nagyon finom még cseresznye+meggy töltelékkel vegyesen, félbevágott, magozott szilvával vagy szőlővel. Ezeket nem kell előre megpárolni, csak az almát.
-
Anyukám almás pitéje Anyukám almás pitéje
Anyukám most nagyon beteg, gondoltam meglepem almás pitével. Nálam van most ő is és a receptes könyve is. Ebben találtam az alábbi receptet. 😊 Még általános iskolás koromban én írtam bele, ő diktálta.
-
Szöveges kommentek (2)