نجيبو قصعة نديرو دقيق زيت ملح خميرة نجمعو العجين بالماء دافي ندلكوها شوية ونخليوها ترتاح على منوجدو الحشوة

نشلضو بصلة ردوها تشحر نزيدو عليها جزر محكوك كرعة محكوكة منين يدبالو نزيد صدر دجاج مقطع نديرو توابل نديرو شعيرية منبعد مصلقناها بالماء وشوية ملح

منين طيب الحشوة نخليوها تبرد شوية ناخدو العجين نقصموه على جوج قطع نسرحو اللاولى نوضعو الحشوة عليها ونجيبو العجين الثانية نسرحوها ونو ضعوها على الاولى ونضغطو عليها شوية باليد ديالنا ناخدو بيضة وشوية الخل نطربوهم وندهنو العجين ونحشوها فلفرن