فطائر مالحين خفاف وبنان بزاف

Oum Adam
Oum Adam @cook_16423243

متشبعيش منهم

شارك

المكوّنات

  1. 150 غدهان (زبدة) طري
  2. 50 مللزيت
  3. علبة صغيرةقشدة او ياغورت طبيعي
  4. 400 مللحليب دافئ
  5. مغرف كبيرة خميرة الخبز
  6. 3 مغارف كبار سكر
  7. مغرف كبيرة ملح
  8. 950 غدقيق ابيض تقريبا
  9. الحشو:
  10. 2 حباتبصل طويل مقطع رقيق
  11. 3 حباتجزر محكوك (مبشور)
  12. 2 علبطون مقطر من زيت
  13. معدنوس مقطع رقيق
  14. 2 حباتقرع اخضر محكوك
  15. فطر مقطع
  16. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  17. فلفل أحمر حلو
  18. مغرف صغيرة طماطم مصبرة
  19. فلفل أحمر حار اختياري
  20. 2 مغارف جبن ابيض

الخطوات

  1. 1

    نحضر الحشو ونتركه يبرد

  2. 2

    نشكر فطر مع قليل زبدة والجبن وبعد نضيفه للحشو

  3. 3

    دهان + قشدة +حليب+سكر+ خميرة +زيت+دقيق كمية بالكمية و ملح تكون عجين طرية ومرخوفة شوية ونتركها تخمر

  4. 4

    بعد ننزلها الخميرة ونشكلها وندهن بصفار بيض ممزوج قليل حليب

  5. 5

    نشر بالزنجلان او السانوج او جبن مبشور وندخلها الى الفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Adam
Oum Adam @cook_16423243
نُشرت في

التعليقات (19)

وصفات مشابهة