Avokádó carbonara 🥑🍝

Annamaria Gliga
Annamaria Gliga @anna_mariagliga

Avokádó fán vagy és szereted a tésztát ? Akkor itt az ideális carbonara recept ☺️🙂

Avokádó carbonara 🥑🍝

Avokádó fán vagy és szereted a tésztát ? Akkor itt az ideális carbonara recept ☺️🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 1 dbavokádó
  2. 1 dbtojássárgája
  3. 120 mlföző tejszín
  4. 1 gerezdfokhagyma
  5. 1/2 dbcitrom leve
  6. 60 grreszelt parmezán
  7. 100 grbacon
  8. 250 grspagetti vagy tagliatelle tészta
  9. 1 ekolívaolaj
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A tésztát sós vízbe megfőzzük leszűrjük és összekavarjuk az olívaolajjal.

  2. 2

    A bacont felaprítjuk és ropogósra sütjük.

  3. 3

    Az avokádót megpucoljuk a magját kivesszük, a belsejét egy blenderbe kanalazzuk a citromlével leöntjük, be dobjuk a fokhagymát, a tojássárgáját sózzuk borsozzuk feltöltjük a tejszínnel és összeturmixoljuk.

  4. 4

    Az avokádó krémet összekeverjük a tésztával és a baconnal, ízlés szerint fűszerezzük.

  5. 5

    Parmezánnal megszórva tálaljuk.

  6. 6

    Enjoy 😉 Jó étvágyat !🥑🍝

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Annamaria Gliga
Annamaria Gliga @anna_mariagliga
Közzétéve:
„Nem kell egyetértenem valakivel ahhoz, hogy kedveljem és tiszteljem.” Anthony Bourdain
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek