پای مرغ فلفلی

Lydia
Lydia @cook_20310495

چی بهتر از پای مرغ فلفلی
#جشنواره_نوروزی
#مدال_نقره
این پای مرغ طعم بسیار متفاوتی دارد ، با روشی که آماده میشه، طعم پای مرغ از بین میره و خیلی طعم بهتری داره.

پای مرغ فلفلی

چی بهتر از پای مرغ فلفلی
#جشنواره_نوروزی
#مدال_نقره
این پای مرغ طعم بسیار متفاوتی دارد ، با روشی که آماده میشه، طعم پای مرغ از بین میره و خیلی طعم بهتری داره.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. پای مرغ
  2. پیاز
  3. سرکه
  4. سس تند و کچاب
  5. نشاسته ذرت
  6. جوش شیرین
  7. نمک
  8. پودر سیر

مراحل تهیه

  1. 1

    اگر پای مرغ پوست اضافی دارد ، بگیرید، ناخن هاشو کات کنید، و در کف پا یک برش بدید و یک رباط سفید هست بیرون بیارید با چاقو. سپس با جوش شرین و نمک ماساژ بدید و خوب و تمیز بشورید، بعد توی قابلمه بریزید و آب به مدت پنج دقیقه یک جوش بدید.

  2. 2

    حالا هر پای مرغ را با نشاسته ذرت اغشته کنید و ماساژ بدید تا به نشاسته کاور بشه و سرخ کنید.

  3. 3

    حالا توی زود پز، یک عدد پیاز کوچک و همراه با یک حبه سیر تفت بدید و ادویه دلخواه بزنید، و پاهای سرخ شده را اضافه کنید و مقدار کم آب بریزید و بگذارید برای بیست دقیقه بپزه، حواستون باشه نمیخوایم وا بره، فقط پخته بشن.میتونید توی قابلمه هم بپزید، حتمن با آب کم.

  4. 4

    وقتی پاهای مرغ پخت دیگه نباید آب زیادی داشته باشه، در یک تابه جدا کمی کره بریزید و سس تند و کمی کچاب اضافه کنید، پودر سیر و کمی هم سرکه و نمک بزنید وقتی یه قل زد به پاهای مرغ اضافه کنید و هم بزنید ، اگه سس و‌پاها یک قل با هم بزنند بهتره، در حد یک دقیقه، بعد در ظرف بذارید و نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Lydia
Lydia @cook_20310495
در

دستورهای مشابه