Bakonyi gombás csirkemell
Elkészítés
- 1
A csirkemellet felszeleteljük. Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk majd megforgatjuk a lisztben.
- 2
Egy lábasban a kacsa zsírt felhevítjük és hirtelen elősütjük a hús szeletek mindkét oldalát.
- 3
A vissza maradt zsiradékon le pirítjuk a hagymát, majd rátesszük a zúzott fokhagymát.
- 4
Félre húzzuk a tűzről és még szórjuk 3 tk pirospaprikával. Felöntjük 6 dl húsleves alaplével. Beletesszük a kakukkfüvet és fedő alatt a hagymás alapot 15 percig főzzük.
- 5
Ezután beletesszük az elősütött hússzeleteket és a lecsöpögtetett gombát. Össze forgatjuk és 10 percet főzzük fedő alatt.
- 6
Elkészítjük a habarást. Kikeverjük a tejfölt a rizsliszttel, és hőkiegyenlítés után a húsra öntjük.
- 7
Összeforraljuk és ízlés szerinti körettel tálaljuk.
Hasonló receptek
-
Magyaros sárgaborsó főzelék Magyaros sárgaborsó főzelék
#gluténmentes #golden2
-
-
-
-
Gombás-virsli paprikás, gluténmentes tésztával Gombás-virsli paprikás, gluténmentes tésztával
#glutenmentes -
Húsgombóc bakonyi módra Húsgombóc bakonyi módra
Bakonyi módra nálunk eddig főként csirkecomb és sertésszelet készült. Szerintem elronthatatlan, bármivel készül is, a gombás-tejfölös mártással igazán ízletes. Ezúttal darált húsos golyócskákkal készítettem.
-
-
Gombás, baconös csirkemell cheddar sajttal Gombás, baconös csirkemell cheddar sajttal
Családi összejövetelen készítette unokanővérem ezt a finom tepsis ételt. Elkértem a receptet és nem bántam meg. Hamar elkészült, ízletes étel. #golden2
-
-
Gluténmentes sajtos göngyölt csirkemell Gluténmentes sajtos göngyölt csirkemell
#golden2 #glutenmentes #EgyReceptEgyFa
-
Gyöngytyúk bakonyi módra Gyöngytyúk bakonyi módra
A gyöngytyúk nagyon ízletes szárnyasféle, érdemes néha vásárolni egyet, bár tudom nem olcsó. Én évente 2-3 darabot veszek, ám ritkán lehet kapni. Most egy népszerűnek mondható főételt készítettem a java részeiből. Alaplét a csontos részeiből.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11655171
Szöveges kommentek