Sajtos-tejszínes-kukoricás sertéscomb

Name: Sajtos-tejszínes-kukoricás sertéscomb
Yield: 6-8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg sertéscomb; 2 fej nagy vöröshagyma; 2 dl víz; 50 dkg konzerves kukorica; 4 dl főzőtejszín; 2 evőkanál liszt; 20 dkg reszelt sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; szükség szerint étolaj

Klaudia Czinkoczki @Klaudia

Papenburg

#golden2

Olvass tovább

Sajtos-tejszínes-kukoricás sertéscomb

Klaudia Czinkoczki @Klaudia

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

6-8 adag

1,5 kgsertéscomb
2 fejnagy vöröshagyma
2 dlvíz
50 dkgkonzerves kukorica
4 dlfőzőtejszín
2 evőkanálliszt
20 dkgreszelt sajt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
szükség szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A vöröshagymát pucoljuk meg, kockázzuk fel apró darabokra, majd felhevített olajon pároljuk üvegesre.
2

A húst kockázzuk fel, keverjük hozzá a vöröshagymához, pirítsuk fehéredésig, majd öntsük fel vízzel és fedő alatt kezdjük el készre főzni.
3

Körülbelül 15 perc elteltével adjuk hozzá a kukoricát, fűszerezzük és további 15 percig főzzük fedő alatt.
4

Közben keverjük össze a főzőtejszínt és a lisztet a reszelt sajttal együtt, amit öntsünk hozzá a húshoz. 2-3 perc alatt forraljunk egyet rajta, zárjuk el a gázt, majd melegen, sült krumplival tálaljuk.