الكيك الياباني

Norma Laflouf Jebrail
Norma Laflouf Jebrail @cook_5408793

#نكهة_عالمية (مع تعديلات بسيطة لنكهة بيض اخف)

الكيك الياباني

#نكهة_عالمية (مع تعديلات بسيطة لنكهة بيض اخف)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5 او 8 بيضات (انا وضعت ه لاني لا احب نكهة البيض قوية)
  2. 100 غرامزبدة
  3. 1/2 كأسحليب
  4. 1/3 كأسنشا
  5. 2/3 كأسطحين
  6. 3/4 كأسسكر بودرة
  7. 3 ملاعق كبيرةجبن كريمي حلو
  8. ملعقة صغيرةبيكنغ باودر
  9. ملعقة صغيرةفانيليا
  10. ملعقة صغيرةبرش ليمون

الخطوات

  1. 1

    نفصل في وعائين البياض عن الصفار ونخفق الصفار مع الفانيليا وبرش الليمون ونضيف له الطحين و النشا والبيكنغ باودر

  2. 2

    نضع الزبدة والحليب والجبن الكريمي في وعاء وفي حمام بخار ليتمزجوا مع بعض

  3. 3

    نضيف مزيج الزبدة والحليب والجبن الكريمي الى المزيج السابق من صفار البيض والطحين والنشا ونخلطهم جيدا

  4. 4

    نخفق البياض مع السكر البودرة ليصبح مثل الكريما

  5. 5

    نضيف مزيج بياض البيض الى المزيج السابق على دفعات مع خلط بالملعقة من الاسفل للاعلى للمحافظة على الهواء

  6. 6

    نصب المزيج في وعاء الشوي بعد دهنه بالزبدة ورش الطحين او تغليفه بورق الزبدة وانا اضفت له توت بري جاف

  7. 7

    يشوى على حرارة فرن محمى سابقا على درجة ١٦٠ لمدة ٤٠ دقيقة وهذه هي النتيجة وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Norma Laflouf Jebrail
Norma Laflouf Jebrail @cook_5408793
نُشرت في

التعليقات (2)

💕♡~Tota Mohamed ♡💕
💕♡~Tota Mohamed ♡💕 @Tota12
تـسـلـم ايـدك يـقـمـر صـحـتـيـن وهـنـا❤

وصفات مشابهة