نخلط الماء الفاتر مع الخميرة مع الباكنج بودرة من الملح مع الزيت ويترك خمس دقائق حتى ينتفش

نخلط المكونات الجافة الحليب مع الدقيق مع السكر ثم نضيف عليها (مكونات الخطوة الأولى)

يصب الماء تدريجيا

تترك لمدة عشر دقائق ثم تفرد على سطح مستوي ويرش عليها القرفة ثم تلف على شكل "رول" ثم تقطع وترص في الصينية وندخلها الفرن

نخرجها من الفرن ونزينها بالنستله والشوكولاته وبالعافية