نبسس العجين ب الزبدة مليح ومن نضيف البيضة الملح والسكر والفلفل اسود وشوية ماء بارد ونلم برك منعجنش

نخلي العجينة ترتاح ساعتين

ومن باعد نقرصها بين ورق شفاف منحلهاش لعجينة بالفرينة تشيح وتجي يابسة

نحط ليمول تحت لعجينة ونقطعها نعدلها مليح فليمول ونثقبها وندخلها الفرن أطيب حتى يولي لونها محمر

نرحو نوجدو لحشوة نحط شوي زيت في مقلاة كي يسخن شوي نحط اللحم والبصل والثوم والتوابل والملح ونخليها تتقلى مليح و من باعد كي نطفي عليها نضيفلها الزيتون و الالفرماج والكريم فريش و نحطها فلكيش تاعنا و نرجعها للفرن ونخليها تتحمر من فوق برك لأنو لعجينة طايبة سايي و شهية طيبة 🥰😜😜😜