تارت موز بالكراميل

aume bilale
aume bilale @cook_20450692
جزائر

تارت موز بالكراميل

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غرامزبدة ناقص منها اصبع
  2. 1 لترحليب
  3. 6 م كميزينة
  4. فرينة (طحين او دقيق) حسب حاجة
  5. 4 م كغبرة شانتيه او كريمة شانتيه
  6. 5 م كسكر
  7. 1فلان فانيلا
  8. 4بيض
  9. 2 م كزيت
  10. 4 حباتموز
  11. صوص كراميل
  12. 5 م كسكر ناعم

الخطوات

  1. 1

    عجينة.. نأخذ زبدة ننزع منها صبع زبدة ونضع سكر ناعم و ملعقة كبيرة ميزينة و حبة بيض وصفار حبة مع 2 ملعقة ك زيت لا فانيلا ملعقة صغيرة. نمزج جيد ونطم بفرينة مغربلة نضع عجين في ثلاجة مدة ربع ساعة

  2. 2

    صوص كراميل كاس سكر عادي اي سكر حبيبات يتكرمل على نار هادئة يذوب سكر اصير بني نضع نصف نصف صبع زبدة لي تركناه من عجينة. نفس كاس سكر كيلو ماء و 3م ص ميزينة نضعو على سكر مكرمل بتدريج مع تحريك حتى نتحصل على كراميل

  3. 3
  4. 4

    نأخذ طنجرة صغيرة نضع حليب لتر مع 5 ملعقة كبيرة ميزينة وسكر و بيض فلان نحرك بارد في بارد ونضعها فوق نار. كي يتماسك خليط نضع نصف لي بقيا من نصف تع كراميل. ندعها تبرد تماما في ثلاجة كي تبرد نضع غبرة شانتيه ونطلع بلباتوغ حتى نتحصل كريمة خفيفة..😋

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
aume bilale
aume bilale @cook_20450692
نُشرت في
جزائر
ام لي ثلاثة اطفال عاشقة مطبخ طبخ عصري وتقليدي اتمنى من مولى عزوجل توفيق في ما احب
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة