Sate Chilsis

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Pada hari minggu ku turut ayah ke kota....eitsss gak perlu ikut ayah ke kota, mending dirumah ajah sama mamah, rempong2 didapur bikin camilan enak yang pastinya adek suka. Yup ada sosis ada aci yuk kita bikin sate cilok sosis. Nanti bisa juga loh jadi ide jualan jajanan sekolah atau mungkin jadi bekal ke sekolah, dari pada beli mending dibikinin sendiri.
Minggu ke 22,
#pekaninspirasi
#PejuangGoldenApron2 (01-03-2020)
#cookpaders
#cookpadlovers
#cookpadcommunity_lamongan
#cookpadcommunity_id
#sukamasak
#foodie
#masakitusaya
#jajanananaksekolah

Sate Chilsis

Pada hari minggu ku turut ayah ke kota....eitsss gak perlu ikut ayah ke kota, mending dirumah ajah sama mamah, rempong2 didapur bikin camilan enak yang pastinya adek suka. Yup ada sosis ada aci yuk kita bikin sate cilok sosis. Nanti bisa juga loh jadi ide jualan jajanan sekolah atau mungkin jadi bekal ke sekolah, dari pada beli mending dibikinin sendiri.
Minggu ke 22,
#pekaninspirasi
#PejuangGoldenApron2 (01-03-2020)
#cookpaders
#cookpadlovers
#cookpadcommunity_lamongan
#cookpadcommunity_id
#sukamasak
#foodie
#masakitusaya
#jajanananaksekolah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 gramtepung tapioka
  2. 120 gramtepung terigu
  3. 230 mlair
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 3 buahsosis
  9. 1 batangdaun bawang, opsional
  10. Bahan Olesan:
  11. 1 sdmsaus pedas
  12. 1 sdmsaus sambal
  13. 1 sdmkecap manis
  14. sedikitmargarin, untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sampai mendidih air, bawang putih, lada, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Jika sudah sisihkan terlebih dahulu.

  2. 2

    Campur jadi satu tepung tapioka dan tepung terigu (ayak dahulu) kemudian tuang sedikit demi sedikit air rebusan bumbu tadi. Aduk rata dan uleni hingga kalis (tes rasa).

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan lalu pipihkan, letakkan sosis ditengahnya dan gulung sosis hingga tertutup adonan. Rebus pada air mendidih hingga matang (mengapung). Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Jika sudah dingin, potong cilsis jadi beberapa bagian lalu tusuk dengan lidi atau tusuk sate.

  5. 5

    Siapkan saus untuk olesannya, olesi semua cilsis hingga merata.

  6. 6

    Lalu panggang diteflon yang sudah dipanaskan. Pagang secara bergantian sambil dibolak-balik. Jika sudah ada tekstur bakarannya, angkat dan sajikan.

  7. 7

    Untuk adonan yang masih ada, bisa ditambahkan irisan daun bawang dan bentuk cilok bulat-bulat. Rebus pada air mendidih hingga matang (mengapung). Jika sudah matang tiriskan. Cilok bisa langsung dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa