Bakwan Udang Sayur

dapoer_ibuksultan
dapoer_ibuksultan @ibukdea91
Parung Panjang, Bogor

dapet request dr pak suami..minta dibuatin bakwan udang..yowisss langsung eksekusi💃

Bakwan Udang Sayur

95 orang berencana membuat resep ini

dapet request dr pak suami..minta dibuatin bakwan udang..yowisss langsung eksekusi💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grudang jerbung,biarkan utuh
  2. 100 grudang jerbung,kupas kulit lalu cincang kasar
  3. 250 grtepung terigu
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 2wortel,iris korek api
  6. segenggamtauge
  7. 1 batangdaun bawang,iris kasar
  8. 1 batangdaun seledri,cincang kasar
  9. 1 butirtelur,kocok lepas
  10. secukupnyakaldu bubuk, garam,gula
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 1/2 sdtmerica butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang,tiriskan

  2. 2

    Siapkan wadah,campur tepung terigu+tepung beras+bumbu halus+kaldu bubuk+garam+gula. Beri air hingga mencapai kekentalan yg diinginkan. Masukkan kocokan telur. Aduk rata kembali lalu cicipi rasa.

  3. 3

    Tambahkan udang cincang+ irisan wortel+tauge+daum bawang+seledri. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan secukupnya minyak, kemudian siapkan cetakan. Masukkan 1 sendok sayur adonan beri toping udang utuh. Tunggu hingga adonan agak mengering baru lepaskan cetakan. Lakukan hingga adonan habis. Goreng menggunakan api sedang. Angkat lalu tiriskan.

  5. 5

    Sajikan bersama bumbu kacang atau cabai rawit..mantaaappp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapoer_ibuksultan
dapoer_ibuksultan @ibukdea91
pada
Parung Panjang, Bogor

Komentar

Resep Serupa