328. Klepon Siram Santan

Ikut meramaikan challenge #KamuInspirasi .. Recook mba Guspratiwi.. Buatnya simple dan rasanya pun enak.. Resep sudah sy modifikasi dengan bahan2 yg ada..
Cara Membuat
- 1
Pertama kita buat bahan isiannya dulu.. Sisir gula merah, beri air dan garam. Masak hingga gula larut. Kemudian masukkan kelapa parut. Masak hingga air surut tapi jangan terlalu kering. Matikan api. Sisihkan hingga dingin.
- 2
Campur tepung ketan, garam dan air sedikit2.. Uleni hingga adonan bisa di pulung2 / dibentuk. Jangan tuang air sekaligus ya.. Stop menuang air jika adonan sdh bisa di bentuk.
- 3
Beri adonan pewarnan makanan.. Sy pakai warna kuning. Uleni hingga warna rata. Ambil sedikit adonan.. Beri isian.. Dan cetak sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. Kukus selama 13-15 menit hingga matang.
- 4
Campur semua bahan kuah santan.. Masak hingga mendidih. Sisihkan.
- 5
Tata klepon di wadah.. Kemudian siram dengan kuah santan. Siap disajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Klepon Siram Santan Klepon Siram Santan
Ikut meramaikan #kamuinspirasi. Recook resepnya mbak Guspratiwi. Gampang buatnya dan enak rasanya. Krn gak ada daun pisang, saya pake daun pandan buat alas wadah.#KamuInspirasi#cookpadcommunity_semarang Susilowati -
Klepon Siram Santan Klepon Siram Santan
Saya emang suka klepon dari dulu. Biasanya makan klepon pake parutan kelapa. Liat resep klepon kuah santan dari @Mama Albiyan, jadi penasaran pengen cobain gimana rasanya makan klepon dengan cara yang berbeda. Akhirnya recook deh. Tapi ada perbedaan di isian kleponnya. Dan rasanya manis gurih jadi satu. Selain karena penasaran sama rasanya klepon disiram santan, ini juga merupakan cemilan sehat karena cara masaknya yaitu di kukus. Cara buatnya juga gampang. Jadi kita bisa buat sendiri dirumah. #WeekendChallege #Kukus-kukus *120320 (Sumber : Cookpad @Mama Albiyan) Izzatul Millah -
Klepon siram santan/ galopuong siram Klepon siram santan/ galopuong siram
Source: guspratiwiIkut meramaikan untuk merecook salah satu resepnya para cookpaders nih, aku pilih galopuong ini . Hampir sama dengan Bugis mandi, hanya mungkin beda bahasa mungkin. Enak, simple buatnya.#kamuinspirasi#cookpadcommunity_Bogor#cookpadindonesia Erni Apriana -
Klepon Pandan Siram Santan Klepon Pandan Siram Santan
Kemarin dapet pesan dari Tim Cookpad, yg isinya adalah beberapa inspirasi resep dari beberapa penulis.Langsung aja sy coba cek kelink yg dibagikan, dari beberapa resep kok kayaknya tertarik yaa sama resep klepon siram santan dari mba @Guspratiwi.Kebetulan sy memang salah satu pencinta makanan dari olahan ketan yg punya tekstur kenyal2 legit gitu.Sebenarnya diresep ini kurang lebih sama dengan klepon biasa yg biasanya dibaluri dengan parutan kelapa, cuma yg berbeda adalah disini kita memakai santannya bukan kelapanya.Disini sy recook resep ini dengan sedikit modifikasi bahan, menyesuaikan dengan selera dan kondisi 😅.Dan diresep asli, mba @Guspratiwi menggunakan daun pisang sebagai alasnya, tapi karena disekitar tempat tinggal sy kebetulan susah bnget nyari daun pisang, alhasil daun pisangnya sy ganti dengan daun pandan yang direkatkan dengan beberapa lidi kecil agar bisa menjadi alas pengganti daun pisang.Berdasarkan cerita mba @Guspratiwi, makanan manis dan gurih yg satu ini adalah salah satu makanan khas Kampar Riau yg biasa disebut Galopuong siram.Rasanya legit banget, kenyal2, manis dan gurih dilidah.Kita coba recook sama2 yuk!Recipe by : @Guspratiwi#KamuInspirasi Nurlatifah -
Klepon siram santan Klepon siram santan
Malam2 hujan,pengen nya ngemil,,pas kebetulan ada challenge recook,,cari resep yg simpel dan mudah bikin nya,,penasaran juga sama resep klepon siram,cari bahan di dapur dan ekskusi dech,,utk santan saya kombinasi dg susu uht,Source: Guspratiwi#KamuInspirasi Eka indah winarsih -
Klepon siram santan / galopuong siram Klepon siram santan / galopuong siram
Recook resepnya mba guspratiwi, baru pertama kali nyobain dan ternyatan enak.. Makan klepon ada rasa manis dan gurih2nya. Mantul pokoknya 👌#kamuInspirasi Niken Hartanto -
KLEPON gulmer KLEPON gulmer
Simple se simple nya recook bgt nih buat kalian yg cari resep tp yg gk ribet dan bahan2 jg terjangkauMell Mel Comel
-
Klepon Siram Santan Klepon Siram Santan
Recook Klepon Siram Santan resepnya Mba Guspratiwi.Bahannya gampang didapat, proses pembuatannya simpel tapi hasilnya sungguh luar biasa.Klepon ini bukan hanya manis namun ada juga rasa gurih - gurihnya gitu.Source : Guspratiwi#KamuInspirasi Mr Budie -
Klepon Cocopandan Siram Santan Klepon Cocopandan Siram Santan
Gaes pengen bikin klepon karena bebrapa waktu lalu timeline cookpad lagi rame juga bikin iniBut kali ini bikin yang beda dari yang lain ya karena pake bahan yang ada, terkadang keterbatasan bahan bikin kita jadi kreatif mengolah/memodifikasi makanan hihii👌Perisa pandan tak ada marjan cocopandan pun jadi kebetulan masih ada pewarna makan merah 😁#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Samarinda#DiRumahAja Muallifah Siti -
Klepon Merah Putih Klepon Merah Putih
Sudah hampir tujuh belasan baru sempat bikin makanan bertema merah putih, alhamdulillaah..Lagi pengen klepon, tp bukan yg hijau putih, resepnya mba @pawon_emakfatih kleponnya merah putih pas dengan tema HUT kemerdekaan (saya bikin 1/2 resep). Dibuat sebagai partisipasi pejuang dapur dlm memperingati perjuangan para pahlawan kemerdekaan hehe. Semoga terus lahir pejuang dan pahlawan bangsa dlm berbagai wujud di eranya masing2.. apapun profesi kita teruslah melaju utk Indonesia maju.. Dirgahayu RI 💪💪💪🇲🇨#Combo17an_BebasMerdeka#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#week20#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#Bakerpad_GebyarMerahPutih#BakerpadCommunity Idha Midayanthi -
Klepon ala Chef Devina Hermawan Klepon ala Chef Devina Hermawan
Ikut meramaikan challenge mamah cp yaitu klepon mania ☺️ pas bertepatan di puasa pertama di Bulan Suci Ramadhan 👍 dari zaman ke zaman takjil yg 1 ini juga selalu banyak penikmatnya 😄Resep ini saya cs dari chef @devinahermawanRasanya enak dan lembut walaupun sudah dingin. Makasih resepnya ya chef 🙏#CookpadCommunity_Sumut#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#MyEveryday_Cookpad#OntyBlusukan Mira Rozanna -
Klepon Ceria isi Coklat Klepon Ceria isi Coklat
Hari Rabu kemarin Combo kedatangan tamu special dari cookpad community Yogyakarta yaitu mba Nur Sabatiana, masyaallah cerita yang dibawa ke combo kemarin sungguh menginspirasi bisa upload resep sampai 1000 lebih...wooow banget deh begitu aktif dan rajinnya masak sambil cekrak cekrek...heheKali ini sy recook resepnya mba Mimi buat klepon cuma maaf kleponnya sy modif jadi warna warni agar anak anak sy tertarik utk mencoba nie camilan jadul, dan isiannya sy ganti dengan coklat, alhamdulillah anak anak suka banget malah pada nanya kapan bikin lagi.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_RecookMimi Wiwin088
Komentar (3)