نخلط بيض و سنيدة جيدا ثم نضيف زيت و حليب و نخلط

نضيف قشور حامض او فاني و دقيق و نخلط جيدا و أخيرا نضيف ملعقة خل صغيرة

ندهن مول بزبدة و نرش بدقيق و نصب خليط و ندخله فرن

من بعد منخرجو كيك من فران نوجدو كريما

نعمل في كاسرون حليب و سنيد و بودرة كريم باتسير نضعه علي نار هادئة و نستمر بتحريك حتي يعقاد لينا حليب ديالنا

من بعد نخوي كريما فوق كيك و نبدأ في ترتيب فواكه

نضع كأس عصير ليمون في كاسرونا و نضيفو فلو و نحرك حتي نحس بعصير ليمون بدا يغلا او نخويوه فوق فواكه بتساوي او دخلوها تلاجة حتي تبرد

بصحة او راحة