شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبارز مصرى مغسول
  2. لترعصير طماطم
  3. 2بصله كبيرة مفرومه
  4. حبةجزر كبيرة مبشوره
  5. راستوم مفرومه
  6. حزمهمن بقدونس وكزبرة وشبت
  7. 2 معلقةسمن او زيت او الاتنين معا
  8. 2 معلقة صغيرةملح وفلفل وكمون وشطه وبابريكا وكزبرة وقرفه مطحونه

الخطوات

  1. 1

    نسخن الحله على النار ونضع الزيت مع السمن ونشوح بصله ونسبك الطماطم

  2. 2

    نجهز فى بوله كبيرة بصلة والجزر والخضرة كلها والتوابل والتوم ونقلبهم سوا

  3. 3

    لما الطماطم تتسبك وتنشف نصفى الارز ونضعه فى الحله ونضع عليه خليط البصل والخضرة ونشوحهم دقيقه على النار وكده الخلطه جاهزة للحشو

  4. 4

    هاتى كرنبة مسلوقه ومتقطعه قطع صغيرة على اد الصابع ولفى الورق كله ورصى فى الحله

  5. 5

    ضعى قليل من الزيت فى قاع الحله قبل رص اصابع المحشى حتى لا يلتصق فى الحله مع قليل من خلطه البصل والخضرة بتخلى ريحه المحشى تحفه

  6. 6

    لما تخلصى رص ضعى الشوربه ساخنه حتى تغطى اصابع المحشى ولا تزيدى الماء واتركيه حتى يستوى وتقدميه ساخن وبالف هنا

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ماليش غيرك
ماليش غيرك @cook_17445972
نُشرت في
اعشق الطبخ لعائلتى
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة