Paprikás csirke

S mint Sanyi
S mint Sanyi @Sanyi
🇭🇺Pest megye

Persze ez nem az a paprikás csirke.😅
#aranykoteny23

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
5 adag
  1. 800csirkemell
  2. 3 dbkápia paprika
  3. 1 dbchili paprika
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. 3 gerezdfokhagyma
  6. 500 gorsó tészta
  7. 1 teáskanálőrölt fekete bors
  8. 2 teáskanálbazsalikom
  9. 500 gtejföl
  10. 2 teáskanál
  11. 3 dbbabérlevelet
  12. 3 evőkanálolívaolaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Kezdésnek kicsumáztam és felaprítottam a paprikákat. Megtisztítottam a hagymákat. A vöröshagymát kockákra vágtam a fokhagymát pedig csak durván felaprítottam. Karikákra vágtam a chili paprikát. Feltettem a vizet 2 teáskanál sóval, főni a tésztának.

  2. 2

    Kockákra vágtam a csirkemellet. A wok alá gyújtottam, öntöttem bele kb 3 evőkanálnyi olívaolajat. Mikor hevülni kezdett hozzáadtam a hagymákat 3 babérlevelet és a chili paprikát. Őröltem rá frissen borsot. Mikor a hagyma megdinsztelődött hozzáadtam a csirkemellet.

  3. 3

    Mikor a tészta vize forrni kezdett hozzáadtam a tésztát. A raguhoz adtam 2 teáskanál bazsalikomot és 1 teáskanál őrölt fekete borsot. Mikor a csirkemell átfehéredett, hozzáadtam a paprika csíkokat.

  4. 4

    Mikor a paprika félig átpárolódott hozzáadtam a tejfölt és lejjebb vettem a lángot.

  5. 5

    Mikor a tészta megfőtt leszűrtem lecsepegtettem. A tejfölös ragut megkóstoltam, amivel kellett sóval, borssal utánízesítettem és végül hozzákevertem a tésztát és elzártam a lángot. Finom volt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
S mint Sanyi
Közzétéve:
🇭🇺Pest megye
Csak egy takarító :). Eredeti szakmám szerint: Tartósító Ipari Technikus. Ez lényegében a Konzervipart takarja, és félig Környezetvédelmi technikus is. Szeretek főzni mert kikapcsol és mert jól esik, hogy elfogy amit csinálok. Szeretem ha valakivel főzhetek mert főzés közben beszélgetni is jó :) Szakács sem vagyok, csupán kétszer ugyanúgy ritkán csinálok meg egy ételt így legalább tudom miket tettem az előző főzésbe.Krémlevesek, levesek tejszines, paradicsomszószos- rizses, tésztás mindenféleségek, lekvárok főzelékek, fasirtok, kompótok, borok ilyesmiket szoktam csinálni. Semmi extra :)Instagram: molnarsandor29
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Mónika Gyurászné
Mónika Gyurászné @moncsi_
...ez a másik paprikás csirke, is, nagyon guszta! 😃
(szerkesztve)

Hasonló receptek