Otak otak tahu
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_22
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_dumai
Bikin otak-otak dari tahu, lumayan lah buat cemilan sore😊,, ini tu adonan lembek banget munkin kebnyakan tahu kali yaa tp enak kok kt suami empuk,, krn adonan ny lembek jd susah mw bentuk lonjong pke tangan, jd sy bentuk pake centong nasi itu pun hasil ny gk rapih😁, dan krn lm banget ngebentuk lonjong2 jd sisahnya sy bentuk bulat biar anak lanang seneng jg kan dikira ny bakso😄... Alhamdulillah anak lanang ma abi ny syukaa😍
Otak otak tahu
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_22
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_dumai
Bikin otak-otak dari tahu, lumayan lah buat cemilan sore😊,, ini tu adonan lembek banget munkin kebnyakan tahu kali yaa tp enak kok kt suami empuk,, krn adonan ny lembek jd susah mw bentuk lonjong pke tangan, jd sy bentuk pake centong nasi itu pun hasil ny gk rapih😁, dan krn lm banget ngebentuk lonjong2 jd sisahnya sy bentuk bulat biar anak lanang seneng jg kan dikira ny bakso😄... Alhamdulillah anak lanang ma abi ny syukaa😍
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang, masukan semua bahan kedlm blender kecuali tepung,.
- 2
Blender sampai halus, salin ke wadah masukan tepung kanji dan terigu mix sampai trcampur rata(boleh jg diaduk pkai spatula/yg lain)
- 3
Ambil secukup ny adonan(sy menggunakan 2 centong, krn adonan sangat lembek susah untuk di bentuk) 😅masukan ke dlm air mendidih (beri sedikit minyak di air rebusan) masak sampai adonan mengapung, angkat tiriskan(krn lm mbentuk lonjing jd ad yg sy bulat2in)
- 4
Panaskan minyak goreng otak2 tahu.(untk tingkat kematangan disesuaikan aj yaa) Angkat tiriskan
- 5
Sajikan
Resep Serupa
-
Otak otak tahu Otak otak tahu
Ini pertama kali coba buat otak otak tahu ternyata wow..yummy..☺️☺️ sekalian ikit challen and meramaikan #GlobalCookpadGames2024#teamprotein#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo
-
Otak otak tahu Otak otak tahu
21-03-2020#DirumahAja membuat kita melewati lebih banyak momen kebersamaan dengan keluarga,supaya anak anak tidak jenuh karena liburan kali ini tidak bisa main keluar dan hanya dirumah, mari kita membuat rumah menjadi lebih indah dan menyenangkan,dengan memasak dan melakukan hal bermanfaat bersama, untuk ikutan #WeekendChallenge kali ini kami dirumah membuat otak otak tahu sebagai cemilan dan Alhamdulillaah bisa disimpan buat stok cemilan di hari berikutnya 😊Saya memakai tahu yang sudah direbus dan disimpan di kulkas,jadi kandungan airnya sudah berkurang tidak seperti tahu yang langsung di masak,, untuk takaran tepung menyesuaikan kelembaban tahu nyaSource ummu faaqih#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Otak otak tahu Otak otak tahu
Bosen dg olahan tahu yg itu2 aja....Gak sengaja sy menemukan buku resep yg sdh amburadul tapi msh bisa dibaca kok....sebuah resep otak otak tahuLha ini perlu dicoba...sekalian bikin sayur bening dan sambal terasi...Hm...hm...nikmat sekali dan sehat krn tidak ada yg digoreng semua kukus dan rebus...Mari kita coba sama2...👍👍
-
Otak otak Tahu Otak otak Tahu
Olahan kedelai satu ini bisa dikreasikan menjadi beragam santapan nikmat seperti digoreng atau ditumis . Yang tidak kalah penting, kandungan dalam tahu itu sangat dibutuhkan oleh tubuh.Untuk meminimalisir rasa "bosan" saat makan tahu adalah mengkreasikan nya salah satu nya yaitu di jadikan "Otak otak Tahu". Ya , spt lazim nya otak² di buat dengan bahan baku ikan segar dll , namun kali ini saya mencoba menggunakan tahu , ternyata setelah di coba rasanya tidak kalah enak dgn otak² yang berbahan baku ikan , selain lembut di dalam , juga crispy di luar , pokoknya enak titik . 😁Saya dapat resep ini dari akun teteh @SiRa , resep ini saya modifikasi sedikit . Untuk resep asli , sila kunjungi akun beliau . Hatur nuhun ya resepnya teh 🤗 .Source : @SiRa#ComboNgabibita_TakjilGorengan#CookpadCommunity_Bogor#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar
-
-
-
Otak otak tahu Otak otak tahu
Waktu itu ada tugas buat masak apa aja dengan bahan seadanya dirumah, nah kebetulan ada tahu, langsung dah eksekusi hehe
-
-
Otak-otak tahu Otak-otak tahu
Nyobain resep otak-otak tanpa ikan, diganti tahu. Lumayan juga hasilnya. Pas ngebentuknya aja yang rada ribet, karena adonan lengket jadi tangan harus dikasih minyak goreng agak banyak dan langsung cemplungin ke air mendidih.Selalu jadi kendala saat upload foto untuk step masak, apalagi kalau tangan kotor.. mana kudu pegang hp dulu, duuh ribeet. Lebih praktis cooksnap karena cukup foto hasil akhir masakan aja. Secaraa.. sy masak pas sendirian di rumah, gak ada asisten yg bantu fotoin. Lhoo malah curhat 😁😂
-
Otak Otak Tahu Otak Otak Tahu
Tahu termasuk makanan kesukaan ibuk, tidak jarang dia selalu beli tahu ketimbang tempe. Dan kadang tahu dijadikan berbagai olahan makanan, salah satunya otak otak ini.Bukan cuma ibuk ternyata ibuk mertua pun lebih sering mengolah tahu daripada tempe. Sayangnya saya belum bisa lebih lama merasakan kehadiran ibuk mertua karena di usia 1 tahun pernikahan saya, beliau telah berpulang ke Rahmatullah.. semoga ibuk mertua Husnul Khotimah. Aamiin#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#otakotaktahu#otakotakgoreng#olahantahu
-
Otak - otak tahu Otak - otak tahu
#SeribuKreasiTahu#GAS2025#MatosColamJuli25#CookpadCommunity_MalangTahu bahan utama yang murah, gampang didapat, dan salah satu sumber protein nabati yang bergizi. Untuk olahan tahu, aku bikin otak - otak tahu. Terinspirasi dari booklet tabloid koki, dgn resep aku ubah sesuai persediaan bahan yg ada. Tekstur empuk kenyal. .Setelah matang bisa langsung digoreng dgn kocokan telur, karena lagi ngurangin minyak adonan aku pangang 😁(sebenarnya lagi ngirit 😌)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar