ternyata buat dimsum itu ga mudah ya😆

Masak dimsum lagiiii....Kali ini resepnya pakai udang ya .. dan teksturnya lebih padat dari sebelumnya.Dimsum selalu jadi favorit, tapi kadang yang bikin males itu fillet daging ayam dari tulangnya itu...hehe...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#Dimsum#MasakanJepang#Ayam #Udang

Sebenernya request si Ibu mintak dibikinin dimsum, berhubung lagi mood langsung eksekusi deh 😁 soalnya kalo masak posisi nggk feel udah pasti amburadul deh itu masakan 😂Oh iya resepnya aku recook dari Ce Devina Hermawan cuma ada yg aku combine sedikit ajah. 1 resep ini jadi 25pcs siomay pakai kulit dimsum kecil. Selamat mencoba ❣

Dijamin nagih loh moms... :)#5resepterbaruku kali ini adl tentang dimsum2an. Dimsum ayam udang ini adalah jenis makanan favorit aku dan paksu... Kalau udah makan ini yaudah ga perlu makan nasi lagi pun sudah kenyang, lumayan agak2 kurangin karbo sedikit... Resep dimsum ini merupakan #ResepPertamaku utk dimsum2an di Cookpad, insyaa Allah akan bertambah lagi varian dimsum lainnya yah moms... Lumayan nih dibanding beli diluaran, 1 resep ini bisa jadi 40pcs, kalau beli per 5 pcs di daerah rumahku 15ribuan moms... Lumayan banget yah iritnya hihihi... Dan lumayan juga buat bakulan, krn dimsum sangat banyak peminatnya... Lets start cooking momies 😘

Aku adalah team yang lebih sering beli dimsum diluar daripada bikin sendiri hehe, pertama selain diriku yang mager tapi juga sering banget tidak sesuai ekspektasi kalau bikin sendiri. Nah lihat flyer dari @MamahCookpad ada #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema kelas aneka dimsum, tentunya aku tidak mau melewatkan begitu saja kesempatan ini, bikin dimsum supaya sukses, enak dan kulitnya tetap lembut walau sudah dingin, ternyata ada tips dan triknya yang sudah dibagikan mbak @AmbarShaf saat Zoom pada hari Sabtu yang berlangsung selama 1 jam, untuk dimsum ternyata slama ini aku pakainya terigu biasa untuk campuran dagingnya, ternyata pakainya maizena dari Rosebrand agar teksturnya enak, pengetahuan tambahan nih harus ditulis disini supaya ingat 😁Setelah matang, Wow secepat kilat udah laris aja dicomotin orang dirumah hehe, enak dan tidak seperti sebelum sebelumnya bikin dimsum. Pokoknya resep ini recommended 👍👍 kalau kasih bintang, ini bintang 5 heheTerima kasih narasumber sudah meluangkan waktu sharing bersama komunitas, barakallah atas ilmunya dan terima kasih Cookpad memfasilitasi kelas-kelas yang inspiring setiap bulannya ❤️Source: mbak @AmbarShaf#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_Surabaya

Ya ini siomay dimsum, saya sbenernya kalo makan dimsum gak gitu suka sih sama siomay, tapi kalo udah dikuahin makan sama bakso, bihun, dan pangsit goreng, jadi doyaaan. 😆 Bikin sendiri lebi murah meriah dapetnya banyak, bisa di frozen juga kyk bakso. Kalo mau full daging ayam juga bisa, gak harus ada udangnya kok. Atau bisa juga dibuat versi non halal nya pakai daging babi.

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17Gabungan resep siomay ayam ekonomis dan dimsum ayam istimewa chef @devinahermawan . Terimakasih cici chef atas resepnya 🤗Siomai (Shumai) adalah salah satu jenis dimsum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai.Salah satu bagian dari dim sum ini mudah dikenali dari kulit luarnya yang berwarna kekuningan dan juga taburan kecil berwarna oranye, biasanya telur kepiting atau wortel. Untuk menikmatinya, shumai dicelupkan dalam minyak cabai dan kecap asin.

Ada yg suka makanan khas tionghoa ini? Biki sendiri yuuuk..

Simpen ah.. buat jualan 😁Anak2 suka dimsum, tapi kalau beli melulu kayanya gimanaaa gitu.Mending bikin sendiri, sapa tau nanti bisa menghasilkan.Note :Saya pakai sendok takar (15ml) bukan pakai sendok biasa yang buat makan ya 😁Ngebentuknya masih belum perfect, jadi harus banyak latihan lagi.

Mumpung di kulkas ada stok kulit pangsit, langsung dieksekusi deh buat bikinin anak camilan bergizi dan bikin kenyang

Makanan satu ini punya cerita tersendiri. Kalo biasanya pengen masak sesuatu trus belanja bahan2nya, yg satu ini bisa jadi dimsum siomay karena kebetulan pulang mancing sama suami masih punya sisa umpan udang segar dalam cooler lumayan banyak.Cek lemari es eh ada dada ayam, akhirnya nemu resep dari mba angelica yg hasilnya maknyus pas dgn selera saya. Tq loh mba inspirasinya.. selamat mencoba moms..

HaiiiIni adalah cooksnap ke-4 ku untuk resep teh Ambar. Kali ini bikin dimsum somay gemoy. Gimana gimana lucu kan? HeheheUntuk tepungnya aku menggunakan tepung Maizena dari Rosebrand. Tepungnya putih bersih, halus, dan tidak bau apek. Selain itu tidak perlu diayak lagi karena tidak mudah bergerindil.Nahhh kali ini aku modif siomaynya bentuk karakter bunny. Untuk telinga aku menggunakan kulit dimsum yang digunting menjadi bentuk telinga. Untuk mata dan mulut aku menggunakan rumput laut yang digunting kecil2 dan blush on pipi aku menggunakan saos tomat.Terima kasih Cookpad & Teh @AmbarShaf karena sudah memfasilitasi kelas yang bermanfaat. Happy banget bisa dapat ilmu baru tentang perdimsuman.#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Sumut#KelasAnekaDimsum