خورشت هویج

خورشتی اصیل و بسیار خوشمزه😋
حتما یک بار امتحان کنید و از خوردنش لذت ببرید 😍
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیازها را خرد کردم و همراه فلفل سیاه و گوشت و کمی روغن خوب تفت دادم تا پیازها سبک شد(من همیشه موقع تفت دادن گوشت فلفل سیاه اضافه میکنم این کار باعث میشه که گوشت بعد از پختن هیچگونه بوی ضخمی نده🖒.... فلفل سیاه هم اصلا تند نیست و طعم خورشت و عوض نمیکنه)
- 2
بعد ادویه ها را اضافه کردم و تفت دادم و مقداری آب اضافه کردم و اجازه دادم تا گوشت پخته بشه.
- 3
آلوها را در کمی آب خیس کردم و بعد شستم و بعد از ۳۰ دقیقه به خورشت اضافه کردم.
- 4
هویج ها را خلالی برش دادم و در یک ماهی تابه ی جداگانه با ۱ لیوان آب پختم و بعد از کشیده شدن آب آنها مقداری روغن اضافه کردم و کمی تفت دادم و به خورشت اضافه کردم.
- 5
رب گوجه را در یک ماهی تابه جداگانه با مقداری روغن تفت دادم و به خورشت اضافه کردم.
- 6
وقتی هویج و رب گوجه را به خورشت اضافه کردم زعفران را نیز اضافه کردم و گذاشتم تا خورشت خوب جا بیافته و غلیظ بشه(زعفران هر چی بیشتر باشه 🖒 خوش طعم تر میشه خورشت)
- 7
توی دستور اصلی ۱ ق غ آبلیمو یا آبغوره آخر پخت اضافه شده بود من دوست نداشتم به نظرم ترشی خود آلوها کافی بود.بسیار عااااالی و حوش طعم شد... جاتون سبز دوستان گلم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🤗
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

خورشت گوشت و هویج تبریزی


خورشت آلو زرشک


خورشت آلو اسفناج


خورشت هویج و آلو


ساطری پلو خراسان


🥕خورشت هویج🥕


خورشت آلو و هویج


خورشت آلو اسفناج با گوشت قلقلی


خورش هویج


خورشت به


خورشت هویج تبریز


خورش هویج وآلوی تبریزی🥰


خورشت به آلو


خورشت هویج تبریزی


خورشت بادمجان 😋


خورشت هویج🥕


خورشت آلو مسما (گیلانی)


خورشت زرد


خورشت مرغ آلو


مرجو خورشت


خورشت سیب و هویج و آلو با مرغ


خورشت خلال بادام


خورشت سیب و هویج و آلو با مرغ


خورشت آلو با هویج


خورشت به آلو با مرغ


خورشت هویج و پرتقال


خورشت هویج


خرشت مرغ مجلسی زعفرانی خواهرپز 👩❤️👩


خورشت آلو قیسی خانگی و مرغ😍


خورشت هویج

نظرات (40)