الخطوات
- 1
في بوله نضع الماء واللبن والخميره والسكر ونقلب جيداً ثم نضيف البيض ونقلب سريعا
- 2
ثم نضيف ٢ كوب دقيق مع التقليب ثم نضيف الزبده ونخلطهم جيداً
- 3
ثم نكمل باقي الدقيق بالتدريج لعند ما تتكون عجينه متماسكه ونغلفها بالزيت مع مسح البوله بالزيت وتترك لتختمر لمده ساعة أو اكثر
- 4
وبعد الاختمار نقطع العجينة كور حسب الحجم اللي عايزاه ونرص في صاج مدهون زيت وتترك لترتاح لتلت ساعة
- 5
ثم تدهن الوجه بخليط الصفار والمياه ونرش سمسم على الوجه وتدخل فرن ساخن مسبقا على درجه حراره ٢٠٠ لمده ربع او ثلث ساعة ويعد ما تخرج تغطي بفوطه ٥ دقائق
- 6
ملحوظه : انا كان عندي لبن ضرب فاستغليته وانتوا ممكن تستبدلوه بلبن حليب سائل
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
-
-
-
خبز البرجر خبز البرجر
#ع_طريقتي طبعاً احلى واطعم مليووون مرة من العيش اللي برا اول مرا اعملو بس بصراحه النتجيه كانت وهميه الحمدلله 😍💞 جربوة ومش هتندمو ابدا 👌 Mona E Bakir -
-
-
احلى وأطعم خبز البرجر او الكيزر هش وطري اوي 🍔🍔🍔 احلى وأطعم خبز البرجر او الكيزر هش وطري اوي 🍔🍔🍔
#امي_جنتي chef lolly🥰♥️ -
-
-
-
خبز البرجر بالحجم الكبير وطعم مميز جداً خبز البرجر بالحجم الكبير وطعم مميز جداً
#مطبخ_رشا_عيسى قناتي علي يوتيوب مطبخ رشا عيسى
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11674717
التعليقات (28)