شرائح دجاج بالكوسا واللبن

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3صدور دجاح
  2. 5 حباتكوسا
  3. بصله مقطعة
  4. ½ حبهفلفل رومي مقطع
  5. برتقاله
  6. ثوم مفروم ناعم
  7. علبهزبادي
  8. علبهلبن
  9. ملعقه كبيرهنشاء
  10. ½ ملعقه كاري
  11. ¼ ملعقه صغيرهفلفل اسود
  12. ¼ ملعقه صغيرهكمون
  13. ¼ ملعقه صغيرهكزبره ناشفه
  14. ملح حسب الرغبة
  15. نعناع مفروم
  16. كزبره مفرومه
  17. ماء
  18. زيت لقلي

الخطوات

  1. 1

    في قدر نضيف عليه ماء ونحطه على نار من يسخن نضيف كوسا ونضيف لها ملح وفلفل اسود شوي وقطعه من برتقال ونخليها تفوح حتى تستوي كوسا بعدها نشيلها ونخليها على جنب

  2. 2

    بعدها نقطع صدور الدجاج بالطول ونضيف له ملح وفلفل اسود وكاري ونقليه مع شويه زيت من يستوي دجاج نشيله وفي نفس تاوه نضيف البصل ونحمسه

  3. 3

    بعدها نضيف فلفل بارد وقطعة برتقال صغيرة ونحركه بعدها نضيف ثوم مع ملح ونحركه وبعدها نضيف فلفل اسود وكزبره وكمون وكاري ونضيف شرائح دجاج ونحركه ونضيف الكوسه ونعطي عليه ونخليه شوي

  4. 4

    في إناء نضيف لبن وزبادي وكوب ماء ونشاء ونخلطه مع بعض ونضيف فوق الدجاج وكوسا ونحركه ونخليه يغلي حتى يغلظ شوي ويكون معنا صوص حلو وإذا احتاج ماء ممكن نضيف عليه

  5. 5

    وفي تاوه على نار نضيف زيت الزيتون ونضيف ثوم شوي ونعناع وكزبره ونحركه حتى شوي تطلع ريحته ونضيفه فوق خليط الدجاج والكوسه يكون غليظ شوي

  6. 6

    ونقدمه. بالعافيه. شيخة السعدي 🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عاشق قابوس 😊
نُشرت في
اعشق الطبخ ومعي أفكار كثير من الإبداعات يارب توفيقك🌷
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة