Fitt zöldséges rakott tészta Torchietti Ortolano

Bettkocia
Bettkocia @bettko_8

Ha te is mindig szemezel a boltban ezzel a színes kis tészta különlegességgel, de nem tudod mit kezdj vele, akkor itt az ideje, hogy kipróbáld ezt a remek receptet! #cukkini

Fitt zöldséges rakott tészta Torchietti Ortolano

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ha te is mindig szemezel a boltban ezzel a színes kis tészta különlegességgel, de nem tudod mit kezdj vele, akkor itt az ideje, hogy kipróbáld ezt a remek receptet! #cukkini

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
10 adag
  1. 500 gtorchietti ortolano (Aldi)
  2. 1 dbcukkini
  3. 1 dbpiros kaliforniai paprika
  4. 2 dbparadicsom
  5. 8 dbtojás
  6. 500 mlzsíros tej
  7. 500 mlhabtejszín (aldi-milfina)
  8. ízlés szerintOregánó
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintdelikát
  11. ízlés szerintbors
  12. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  13. 200 gsajt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    6-8 perc alatt bő sós vízben majdnem készre főzöm a tésztát, hideg vízzel vissza hűtöm majd a szűrő tálban hagyom lecsepegni.

  2. 2

    Míg fő a tészta addig elkészítem a tejszínes öntetet. A tojásokat habverő segítségével összekeverem majd a sűrű habtejszínt és végül a tejet. Sóval, borssal, delikáttal, oregánóval ízlés szerint fűszerezem.

  3. 3

    A zöldségeket a tésztához hasonló csíkokra vágom. A paradicsomot apróbbra vágom, de ha nagyra szeretnénk akkor érdemes előbb meghámozni.

  4. 4

    Egy tálban összekeverem a tésztát a zöldségekkel, majd a szószt is ráöntöm.

  5. 5

    Egy jénai tálba teszem majd reszelt sajttal borítom a tetejét vastagon. 190 C fokon 40 perc alatt készre sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bettkocia
Bettkocia @bettko_8
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek