رفيسة

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلومن مسمن مقطع
  2. ½دجاجة
  3. 3بصلات
  4. 1 حبةطماطم
  5. ربطةقزبر ومعدنوس
  6. ملعقة صغيرةسمن
  7. زيت
  8. ملح
  9. ابزار
  10. خرقوم
  11. زنجبيل
  12. رأس حانوت
  13. 2 ملاعقحلبة
  14. 2 ملاعقعدس
  15. لكاشير:
  16. 2 كبدة دجاج
  17. قزبر
  18. ملح
  19. ابزار
  20. زنجبيل
  21. ثوم
  22. ملعقة رأس حانوت
  23. 2بيضات

الخطوات

  1. 1

    في طنطرة نصع البصل وزيت وطماطم ودجاج والتوابل نتىكه يتشحر ثم نضيف الماء الساخن والعدس نتركه يطهى

  2. 2

    في كسونة نضع الحلبة والماء ونضعها فوق النار حتى تغلي ثم نصفيها من الماء ونضيف قليل من المرق وتكمل الطهي

  3. 3

    في خلاط نضع البيض وكبدة وقزبر والثوم والتوابل نطحن جيدا ثم نغرغ الخليط في كؤوس نغطيهم بسلوفان ونضعهم في كسرونة فيها ماء نتركهم فوق النار 15دقيقة

  4. 4

    في صحن نضع مسمن ثم نسقي بالمرق ودجاج ونزين بحلبة وكاشير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
asma raja
asma raja @cook_20061511
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة