مواد لازم

۸نفر
  1. 1/2 پیمانهنشاسته ی گل
  2. 1/2 پیمانهمخلوط آب و گلاب
  3. 1/2 پیمانهمخلوط اردبرنج و آرد سفید قنادی
  4. 2 عددتخم مرغ
  5. 1 قاشق غذا خوریزعفران آب کرده
  6. پودر قند به میزان لازم
  7. روغن به میزان لازم
  8. 1 قاشق غذاخوریهل آسیاب شده

مراحل تهیه

  1. 1

    در یک کاسه نشاسته رو با و گلاب مخلوط کرده و با چنگال خوب هم میزنیم وقتی خوب مخلوط شد تخم مرغها رو یکی یکی به مخلوط اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شوند بعد زعفران را اضافه کرده هم میزنیم

  2. 2

    پس از مخلوط کردن مواد آرد برنج و آرد سفید را به مخلوط اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود بعد از اینکه یکدست شد کاسه را بمدت ۱۵ دقیقه در یخچال قرار میدهیم

  3. 3

    در این مدت در تابه ای روغن ریخته و روی اجاق قرار میدهیم تا روغن خوب داغ شود

  4. 4

    پودر قند را با هل مخلوط کرده

  5. 5

    مواد را از یخچال بیرون آورده

  6. 6

    قالب را در روغن گذاشته تا خوب داغ شود و بعد در مواد فرو کرده طوری که بالای قالب به داخل مواد فرو نرود (فقط زیر قالب و اطراف)مواد رو بخودش گرفته باشه

  7. 7

    و فورا قالب را در روغن داغ میبریم و کمی تکان میدهیم تا شیرینی از قالب جدا شود

  8. 8

    بعد از سرخ شدن شیرینی را از روغن خارج میکنیم و روی توری قرار میدهیم تا روغن های اضافی گرفته بشه و در ظرف مورد نظر چیده و با مخلوط پودر قند و هل که روی آن الک میکنیم تزیین میکنیم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

سمیه
سمیه @cook_20692394
در
فولادشهر اصفهان

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر