Bolu Pandan Lembut (4 Telur)

Mien
Mien @mien77
Yogyakarta

Lama gak posting..
Bolu pandan bikinan tempo hari,enak...lembut kempus2 gak bikin seret di tenggorokan😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Loyang 20 cm
  1. 125 grgula pasir
  2. 1 sdtSP
  3. 4 butirtelur
  4. 125 grterigu protein sedang(me segitiga)
  5. 25 grmaizena
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. Sejumputgaram
  8. 65 mlsantan instant+air=100 ml
  9. Secukupnyapasta pandan
  10. Secukupnyapewarna hijau tua
  11. Secukupnyaessens pandan
  12. 75 grmargarin,cairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan ayak terigu,maizena,susu bubuk dan garam...sisihkan

  2. 2

    Campurkan santan instant,air,pasta pandan,pewarna hijau dan essens pandan...sisihkan

  3. 3

    Kocok gula pasir,telur dan SP dgn speed tinggi hingga mengembang,putih kental dan berjejak...turunkan ke speed terendah,masukkan campuran terigu diselang seling dgn campuran santan...matukan mixer

  4. 4

    Masukkan margarin cair,aduk balik dgn spatula hingga semua bahan tercampur rata dan tdk ada cairan yg mengendap maupun tepung yg bergerindil

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang yg sdh dioles carlo..hentak2an adonan,lalu panggang hingga matang dan permukaannya berwarna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mien
Mien @mien77
pada
Yogyakarta
Memasak adalah obat stress paling mujarab..
Lebih banyak

Komentar (28)

Dyah Istianah
Dyah Istianah @cook_29293774
Suhu berapa kak dan berapa menit ? Untuk oven listrik

Resep Serupa